A ketogén étrend, több zsír a hosszabb, egészségesebb életért

Egy új amerikai tanulmány szerint a több zsír és kevesebb szénhidrát fogyasztása az öregedés receptje. A Buck Institute for Aging Research kutatói megvizsgálták a ketogén diéta idős egerekre gyakorolt hatásait. Diéta, amely abból áll, hogy a lipideknek (zsírnak) nagy helyet ad a tányéron kis mennyiségű fehérjével, de a szénhidrátokat (cukrokat) betiltják.
A fogyás összefüggésében ajánlható, de kifejezetten terápiás célokra kifejlesztett étrend az epilepsziás betegek rohamainak csökkentésére. Pozitív hatást találtak a memóriára és az öregedő egerek élettartamára. Előnyök, amelyek azzal a ténnyel járnak, hogy az ilyen típusú étrendnek alávetett test növeli a keton testek családjába tartozó anyag B-hidroxi-butirát-sav termelését, amikor a testet zsírokkal látják el, és azokat - ezeket a máj.
"Ez új teret nyit az öregség elleni kutatásban" - kommentálta Eric Verdin, a tanulmány egyik szerzője. "Úgy gondoljuk, hogy ezek az előnyök meghaladhatják az emlékezetet, és befolyásolhatják a szöveteket és szerveket. A kábítószer-célokat kutatjuk, a végső cél az, hogy megtaláljuk a módját, hogy az emberek profitálhassanak belőlük anélkül, hogy ilyet kellene elfogadniuk. Korlátozó étrend."