A ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú diéta kezdete • 🍽 Les Assiettes de Sophie
Egy kis gyakorlati hozzászólás, amelyet a héten elutasíthattam volna a GYIK-ben, 5 gyakori hibával, amelyeket rendszeresen látok olyan kezdőknél, akik „keto” -ba kerülnek anélkül, hogy valóban ismernék az alapokat - és ez normális, időbe telik megérteni !
1. számú keto hiba: összekeverik a cukrokat és a szénhidrátokat
Csoportosan vagy a közösségi médiában gyakran felmerül egy kérdés: "Nem értem, kivágtam az összes szénhidrátot és nem fogyok".
Ha kicsit mélyebbre ássz, rájössz, hogy az illető kivágta az összes cukrot tartalmazó ételt - ez jó - és az összes keményítőt - és még jobb -, de nem veszik észre, mennyi szénhidrátot fogyasztanak. zöldségfélék, diófélék és mandula, akár rejtett cukrokkal töltött ipari ételek fogyasztásával ... Ez a 2. ponthoz vezet.
2. számú keto hiba: nem olvassa el a címkéket
A cukor mindenhol jelen van, és a legjobb módja ennek megismerése, ha megtanulják a címkéket olvasni !
Gyorsan rájövünk, hogy hozzáadott cukor van majonézben, sonkában, felvágott húsokban, bizonyos sajtokban, hogy az „egészséges” italok feltörik a bankot a szénhidrátok tekintetében, és hogy ezek az ételek is, amelyeket „ésszerűnek” gondoltunk, főleg szénhidrátokból állnak - Különösen azokra az élelmiszerekre gondolok, amelyekről ismert, hogy „alacsony a GI”.
Nem is beszélve azoknak a gyártóknak a shenanigánjairól, akik büszkén ragasztják a termékeikre a "kevesebb cukrot" címkéket, mert kicserélték fruktózra !
Ha megvizsgálja a reflexet, hogy ellenőrizze a bolti ételek szénhidrátmennyiségét, fokozatosan tudatában lesz az elfogyasztott szénhidrátmennyiségnek, és megtanulja kiválasztani a "legkevésbé rosszabbat".