A kevesebb evés hatással lenne az agy életkorára
A napi kalóriabevitel mérsékelt csökkentése "megfiatalíthatja" agy »Felnőtt állatoknál az agy plaszticitásának növekedésének stimulálásával, amely a fiatal agyakra jellemző. Ez a következtetés az egészséges táplálékkorlátozás fokozza a vizuális kéreg plaszticitását felnőttkorban ”, amelyet egészséges, felnőtt patkányokon végeztek a kutatók egy csoportja a Pisai Országos Kutatási Tanács Idegtudományi Intézetéből (In-Cnr), rendezte: Lamberto Maffei, aki az Intézet igazgatója és az Accademia Nazionale dei Lincei elnöke.
A tanulmány, amely azt mutatja, hogy a bevitt kalória enyhe korlátozása erősen befolyásolja az egér agyának plaszticitását, a Nature Communications nemzetközi szakfolyóiratban jelent meg. Az agy plaszticitása az a tulajdonság, amely megadja aztanulás vagy innen memorizálás hogy a fiatalok természetesen.
Itt kalóriakorlátozásról (kevesebb étkezés) beszélünk, amikor a tesztelt egerekben csak a normálisan felszívódó táplálék 70% -át fogyasztják el. De nemcsak ez az olasz tanulmány figyeli meg az élelmiszer-korlátozás (kevesebb étkezés) jótékony hatását az agyra. Számos kísérlet bizonyította, hogy az étrend ilyen csökkentése megfiatalítja az agy életkorát, és ezzel meghosszabbítja a laboratóriumi állatok életét.