A kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrend
100% -ban az elhízásnak szentelt webhely: meghatározás, mechanizmusok, megelőzés, hogyan lehet vele jól együtt élni.
A diéta
Ezt a diétát javasolja a dietetikusok.
A kiegyensúlyozott étrendnek táplálékadagot kell biztosítania a fő tápanyagok következő eloszlásával: 12-15% fehérje, 30-35% zsír, 50-55% szénhidrát.
Amikor fogyást akarunk elérni, a szokásos kalóriabevitel általában csökken, és a tartós eredmény elérése érdekében nagy figyelmet fordítunk a minőségi szempontra (ételválasztás, étkezési ritmus ...).
Az adag be szénhidrátok főleg összetett szénhidrátokból és kevés egyszerű szénhidrátból (cukros termékek) fog állni. A szénhidrátoknak a kalóriabevitel több mint felét kell képezniük, mert az éhség csillapításával biztosítják a napi tevékenységhez szükséges energiát. A komplex szénhidrátokból származó kalóriák nagy része elégetésre kerül, és nem tárolódik zsírként.
Minden étkezésnél fogyaszthatunk szénhidrátban gazdag ételeket: kenyeret, gyümölcsöt, zöldségeket, keményítőket, gabonaféléket, szárított zöldségeket ...
A hozzájárulás lipidek (zsírok) minimális, azaz a teljes kalóriabevitel közel 30% -a lesz. Ezek azok a tápanyagok, amelyek a legkalórikusabbak és a zsírszövet fejlődését segítik elő leginkább.
A testnek azonban minden nap szüksége van rá kis mennyiségben, különösen az esszenciális zsírsavak beviteléhez. Javasoljuk a fogyasztását 30-40 g zsír naponta, vagy 3-4 evőkanál olaj, margarin vagy vaj.
Számos étel tartalmaz zsírt. Fontos, hogy előnyben részesítsük az alacsony zsírtartalmú ételeket: hal, sovány hús (bőr nélküli baromfi, nyúl, borjú, sovány marhahús, sertés bélszín és bélszín, fehér sonka, szalonna stb.), Tojás, friss sajtok ...