A kínai káposzta főzése

A kínai káposzta alacsony kalóriatartalmú, aromás ízű zöldség, közel a klasszikus káposztához, amely nyersen és különféle ételekben főzhető egyaránt.

Több annàl, Kínai káposzta az emésztőrendszer szabályozására javallt, csökkenti a cukorbetegség kockázatát és segít a plusz kilók leadásában.

Bár a név ázsiai szomszédaink közé helyezi, ahol az ókortól kezdve termesztették, hazánkban népszerűségre tett szert. Mivel nem igényes zöldség, ültethető, gondozható és termeszthető talajunkon.

Megtanulják, hogyan kell kínai káposztát főzni

Finoman apróra vágott kínai káposztát használhat saláták különféle kombinációiban, kukoricával, tonhalal és tésztával, vagy a tavaszi csomagok töltelékeként, kínai ételekben zöldségekkel egy serpenyőben, akár levesekben vagy pörköltekben is. A levelek pedig sikeresen helyettesíthetik a sarmale-ben vagy a rizstekercs elkészítésében használtakat.

Ma elmondom, hogyan kell főzni kínai káposztát paprikával, brokkolival és fából készült füllel

A következő összetevőkre van szüksége:

8 fa fülgomba/csiperkegomba

1 evőkanál szezámolaj

1 teáskanál szójaszósz

só, bors és gyógynövények

A megmosott és lecsöpögtetett káposztát megfelelő csíkokra vágjuk. Vágja kockákra a paprikát, és hagyja, hogy a gomba 10 percig vízben áztassa. Ha gombás gombát használ, tisztítsa meg és vágja szeletekre. A brokkoli fürtöket megmossuk és lecsöpögtetjük.

Tegyen egy serpenyőt a tűzre, amelyben hagyja a szezámolajat felmelegedni, és tegye hozzá a zúzott fokhagymagerezdeket. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott paprikát, brokkolit és egész fából készült füleket, és hagyjuk 10-15 percig megkeményedni. hozzá Kínai káposzta végül szójaszósszal, sóval, borssal és gyógynövényekkel ízesítjük, hagyjuk a tűzön 5 percig, és rizst vagy húst tartalmazó ételként köretként szolgálhatunk.

Hogyan főz Kínai káposzta?

---