A kínai orvoslás 5 elemének étrendje - Monitorul de Vrancea

orvoslás

Az 5 elem étrendjének kezdete a hagyományos kínai orvoslás. A főtt ételeket és ételeket termikus hatásuk, de ízlésük szerint is kategóriákba sorolják. Az 5 elem tehát ennek az ételformának az alapját képezi: föld, fa, tűz, fém és víz.

Az 5 elem hőhatásai

Az ételeket a kínai tanítás szerint Yin és Yang elvei szerint osztják fel. Yin hideg étel, Yang meleg étel. Az évszaktól és a test alakjától függően a készítményeknek az a szerepük, hogy jól érezzük magunkat a bőrünkben, ez egyensúlyt és egészséget ad.
Télen, különösen azoknak, akik tartós hidegben szenvednek, tanácsos meleg ételt fogyasztani. Íme néhány példa: bárány, grillezett, édesburgonya, fahéj, fokhagyma, kömény, káposzta és tök. A semleges ételek azonban minden étkezés alapját képezik. Ebbe a csoportba tartoznak: gabonafélék, gyümölcsök, káposzta és sárgarépa.

A kínai orvoslás elemeinek 5 íze