A kísérlet táplálkozási címkézése 2016 szeptemberében kezdődött -

Annak érdekében, hogy a fogyasztók a vásárláskor megfelelő információkkal rendelkezzenek annak érdekében, hogy mindenki egészséges és kiegyensúlyozott étrendet élvezhessen, javítani kell a termékek tápértékkel kapcsolatos információit. Az egészségügyi rendszerünk korszerűsítéséről szóló, 2016. január 26-i törvény lehetővé teszi ennek a célnak a teljesítését: a hatóságok az élelmiszergyártók számára grafikus tápértékjelölési rendszert javasolnak a fogyasztók vásárlási választásának megkönnyítése érdekében. a termékek.

táplálkozási

2015 márciusa óta jelentős konzultációt folytattak a gyártók, a forgalmazók, a fogyasztók, a betegek, az egészségügyi hatóságok és a tudósok képviselőivel a különböző lehetséges grafikai rendszerek meghatározása érdekében. Számos logót javasoltak, követve a manapság létező két megközelítést: az analitikai megközelítést, amely bemutatja a termék fő összetevőit és számszerűsíti őket, valamint a szintetikus megközelítést, színkód alapján.

Négy tesztelt grafikus rendszer

Négy grafikai rendszert tesztelnek, amelyeket a konzultáció különböző szereplői javasolnak, két szintetikus (Nutri-Score és SENS) és két analitikus (Nutri Repère és Traffic Lights):

"Nutri-Score"

Ötszínű rendszer ("Nutri-Score"), amely a termékeket öt kategóriába sorolja, amelyeket a termék táplálkozási minőségét és a fő tápanyagok tartalmát jellemző pontszám alapján fejlesztettek ki; az öt szín mindig a csomagoláson jelenik meg, nagyítóval.