A kivi, az ideális gyümölcs

A kivi, az ideális gyümölcs ?

Harminc évvel ezelőtt nyugaton ismeretlen, ma már egész évben fogyasztható, sőt termeszthető, mivel Franciaország a világ 4. legnagyobb termelője.

ideális

A leggyakrabban fogyasztott gyümölcsök közül a kivi koncentrálódik leginkább mikroelemekben (C-vitamin, A-provitamin, B-vitaminok, kalcium, vas); sorrendben előrébb van: papaya, dinnye, eper, mangó, citrom, narancs, ribizli, mandarin, avokádó, mandarin, grapefruit, ananász, banán, cseresznye, alma és körte.

Ez az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcs, 100 grammra 50 kalóriával, így nem hízik meg ! !
Ezenkívül kevés fehérjét és alig tartalmaz lipideket.

Káliumban gazdagabb, mint a banán, magas a magnéziumtartalma. Van vas, réz, cink és foszfor is.