A klinika Roderbirken fontjának erőteljesen kell zuhannia Kölner Stadt-Anzeiger-nek
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
PLUS előfizetőként hetente több mint 250 KStA-PLUS cikkhez férhet hozzá
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Feliratkozások kezelése (beleértve a KStA PLUS-t is)
Roderbirken Klinika: A fontoknak erőteljesen szabadulniuk kell
Írta: Hans-Günter Borowski
Főzőtanfolyam a tanító konyhában
Holttestek
Friss fűszernövények illata van. Ma van egy zöldséges rántás, csirkét vagy halat választva. A hobbifőzők boldogan néznek egymás edényeibe. Nevetve értelmezik a recepteket és rendezik az összetevőket. Mindenki várja a vacsorát, amelyet jelenleg készítenek, és együtt fogyasztják el. Ennyi jókedv és sok finom étel - és mindez kalóriatartalom alatt egy kórházban!
Az amatőr szakácsok, akikről beszélünk, fogyni akarnak, kórházban vannak - és nyilván szórakoznak a tűzhely mellett. Önként érkeznek a szerdai esténként a Rodichirkeni Leichlingeni Rehabilitációs Klinika tanító konyhájába. Mivel közös céljuk van: közelebb kerülni személyes kényelmi súlyukhoz és megtartani azt.
Őket Maria Borgert szakképzett biológus segíti, a klinika négy dietetikusának egyike. Három éve kínál egészséges táplálkozási tanfolyamot nem-betegek számára a rehabilitációs klinikán. Azóta 100 leichlingeni és környékbeli résztvevőt tanított meg arra, hogyan szabaduljon meg a kilóktól a „diétás őrület” nélkül, kerülje el a rettegett jo-jo hatást, tartsa meg tartósan a testsúlyát, és ezáltal megakadályozza a betegség kockázatát. "Néhányuk hosszú étrend-karrierrel rendelkezik mögöttük" - mondja Borgert a tanfolyam legtöbb résztvevőjének frusztráló tapasztalatairól - 80 százalékuk nő. A Roderbirken program célja, hogy fenntarthatóbb legyen, és minden esetre személyre szabott, függetlenül attól, hogy a stressz-evőknek, a műszakban dolgozóknak vagy a gyermekes háziasszonyoknak meg kell-e változtatniuk étlapjukat, táplálkozási ritmusukat és életmódjukat.
Alacsony kalóriatartalmú receptek
Nem a lemezekről szól. A rekord 16 kilogrammos fogyás a tíz hetes tanfolyam alatt. Fegyelem nélkül nem működik: „Valahol meg kell spórolni a kalóriákat” - mondja Borgert. De senki ne éhezzen vele. Az osztály összetevői az élelmiszer-tanulmányok, az alacsony kalóriatartalmú receptek rúgással, testmozgás és étkezési napló. Nagy az igény. A következő tanfolyam október 15-én kezdődik. A költségek akár 80 százalékát (159 euró) megtérítheti az egészségbiztosító.
Regisztráció és információ a Maria Borgertnél, ☎ 02175/82 20 38.