A know-how, az garancia az étkezésre! Top Egészség

garancia

A család termékeinek biztosítása az asztalához nem triviális feladat. Ez egy olyan kihívás, amely ugyanolyan izgalmas, mint amennyire igényes. Minőségi alapanyagok, autentikus regionális ízek, kézműves gyártási módszerek, 100% -ban belga eredetű: ezért az Aubel ® felvágottak segítenek a mindennapi jobb étkezésben ...

Egy gyönyörű családi történet
Az Aubel ® árucikk eredeténél? A négy Detry testvér, akik 1963-ban hozták létre a vállalatot. A csoport ma több mint 1300 embert foglalkoztat, és hetente körülbelül 300 tonna hideg húst állít elő. „Míg a termelés iparosodott, a vállalat hű tudott maradni értékeihez. Mindig ugyanaz az ízlés a jól elvégzett munkáért, a hagyományok, a személyzet és a fogyasztók tiszteletben tartása ”, - mondja Frédéric Detry, a második generáció igazgatója és tagja, aki most felelős.

Kivitelezés
Az Aubel ® -nél nagy örömmel és meggyőződéssel több mint 50 éve folytatjuk a hagyományt. Maîtres-Charcutiereink mindig elkészítik az árucikket a múltkori hiteles receptek szerint, hagyományos gyártási módszerekkel. "A csontos sonkánkat egy régimódi sós lében tartjuk, a címkés Ardennes sonkánkat természetesen bükk és tölgy fűrészporral füstölik ..."