A koffein megakadályozza, hogy elaludjon. És akkor hogyan iszik kávét este
Ez egy olyan szöveg, amelyet már nagyon régen szerettem volna írni nagyon önző okokból. Szeretek kávét inni, és szeretek kávét főzni szeretteimnek, mindig vágyakozva arra, hogy lenyűgözzem őket legújabb felfedezéseimmel. De legtöbbször este később gyűlünk össze a bandával, és többségük nem hajlandó későn inni a kávét, koffeint okolva. Hogy őszinte legyek, lehetséges, hogy a valóságban belefáradt az élményeimbe, és a késői óra csak ürügy volt. De inkább figyelmen kívül hagyom ezt a lehetőséget 🙂
Valójában onnan jött a kíváncsiságom. Attól, hogy bármely embercsoportban talál olyan embereket, akik nem tudnak elaludni, ha egy bizonyos időnél később isznak kávét, és olyanokat is, akik gond nélkül el tudnak aludni, bármennyire későn is fogyasztanak kávét.
Éreztem a bőrömön. Sokáig erősen hittem abban, hogy a 17.00 után elfogyasztott kávé a garancia a Mikulással való éjszakai vitára. De fokozatosan a kávé iránti szenvedélyem arra késztetett, hogy megkérdőjelezzem ezt a hitet, és később toljam a határidőt.
Tehát miért a koffein egyeseknek múmia, másoknak pestis?
A magyarázat kémia órát igényel. És ezt egy amatőr hallgató szerepéből mondom, aki a választ keresve gyakorlatilag számtalan ilyen tanú tanúja volt. Akár a kávé rajongói, akár az egészség kedvelői, akár többé-kevésbé hivatásos vegyészek, vagy teljes értékű tudósok mondják el.
A következtetés az, hogy kémiai szempontból a kávé rendkívül összetett téma, és egy amatőr teljes megfejtése olyan kávéfogyasztást igényel, amely meghaladná a test feldolgozási képességét. Egyébként, ha tudni szeretné, hogy mi az Ön számára a limitmennyiség, kereséseim során megtaláltam a számítógépet az ital típusától és a testsúlyától függően a maximálisan ajánlott koffeinmennyiséggel. És ha elmélyül a kíváncsiságod, ott megtudhatod, mennyi lenne a halálos koffein adag. Buhuhuuuu!
Egy másik felfedezés, amelyet érdekesnek találtam, a koffein színe volt. Nem tudom miért, de nem csak fehérre számítok…
Annak érdekében, hogy megszabaduljak a részletektől, és továbbra is megosszam azt a következtetést, amely még egy kávé elfogyasztása után is nagyon hamar elaludt, meg kell ismertetnem Önt két barátommal, 2 neurotranszmitterrel, az adenozinnal és az adrenalinnal.
Igen, tudom, nehéz két furcsa nevű neurotranszmittert barátságosnak tekinteni, de tekints rájuk két svédnek, akiknek a nevét nem tudod kiejteni, és akik nagyon barátságosnak bizonyulnak. Vagy azoknak, akik nem szeretik a svédeket, mondjuk 2 görögöt. Remélem, így mindenki választhat.
Az adenozin felelős a fáradtságért
Amikor felébredünk és különféle tevékenységeket végezünk, a test adenozint termel, és eljut az agy befogadó sejtjeibe, mondván: "Barátom, tartson egy kis szünetet!" A sok adenozin egyenértékű azzal, hogy "elalszik a párna felé vezető úton", egy kis adenozin azt jelenti, hogy "gyere, kezdjünk dolgozni!"
A koffein olyan adenozinszerű szerkezetű, hogy tökéletesen elfér a receptoraiban és blokkolja.
Ez az 1-es kulcs.
A koffein nem biztosít energiabevitelt, csakúgy, mint a cukor, amely arra kényszeríti a testet, hogy fogyasztja és így energiát termeljen, de csak becsapja az agyat, blokkolva az adenozin befogadását, és ezáltal a fáradtságra vonatkozó információkat.
Tehát, ha este édességet eszek, akkor nehéz lesz elaludnom (lásd a gyerekeket), mert van energiám a fogyasztásra. Ha iszom kávét, akkor nehéz lesz elaludnom, mert nem tudom, hogy fáradt vagyok.
Tehát két lehetőségem van. Úgy döntök, hogy tisztában vagyok a nap fáradtságával és a pihenés szükségességével, megértem, hogy az alváshiány önámítás, ahogy a napszemüveg megakadályozza, hogy rájöjjek, mennyi fény van körülötte. Vagy úgy döntök, hogy figyelmen kívül hagyom a kávéfogyasztást, és betartom az alvási rendemet, ugyanúgy, mint ha egy pohár vizet iszom.
Eddig elégedett voltam. E megállapodás pillanatától kezdve kávét ittam, bármennyire is későn, és mindig gond nélkül elaludtam, mert mindig tudtam, hogy semmi sem akadályozhatja az elalvást, de egyszerűen nem vettem észre, hogy fáradt vagyok.
De még mindig kíváncsi voltam, miért érzek izgatottságot, amikor sok kávét iszom?
Ha ez nem extra energia, mi történik velem, amikor jelentős koffeinbevitel után felgyorsultnak érzem a pulzusomat, magas a vérnyomásom, éberségi állapot és fokozott figyelem, magas koncentrációs képesség és mások? És főleg miért van néhány óra múlva teljesen ellentétes állapotom: letargia, túlzott kimerültség, fizikai depresszió és néha mentális állapotom is?
Mielőtt az e kérdésekre adott válaszokért felelős adrenalinról beszélnénk, el kell mondani, hogy a fenti érzések megfigyelhetők atipikus kávéfogyasztás esetén. Például egy kávé azoknak, akik nagyon ritkán isznak kávét, vagy sok kávé a gyakori fogyasztóknak.
Visszatérve az Adrenalinra. Ez a kávéfogyasztás másik eredménye. Egyesek szerint a koffein is felelős, mások nem. Annak érdekében, hogy megértsem, mi történik velem, túl kevéssé számít, hogy a kávé melyik alkotóeleme generálja azt, de az a tény, hogy felelős az éberségért, amelyet érzünk, amikor stresszes helyzetet átszövünk. Az adrenalin a vért a túlélés létfontosságú szerveihez irányítja, futásigény esetén a lábak lehetnek, a fa megcsúszása esetén a karok, intellektuális kihívás esetén az agy lehet, és mindig a tüdő és a szív. Ez több oxigént és több vért jelent, amely táplálja a "mozgósítás" állapotát, amelyet kb. 30 perc múlva, amikor kávét ittam.
Ez kb. 3 óra a test számára a koffein és a kávé által hozott egyéb anyagok eltávolítására. Nyilvánvaló, hogy átlag és evolúciós folyamat. Vagyis a koffein fokozatosan megszűnik, és implicit módon kihat az andrenalin- és az adenozin-receptorokra. Minden ember anyagcseréjétől függően az elimináció, egy olyan pontig, ahol a hatások már nem érezhetők, egy vagy 5 óra alatt megtörténhet.
A fontos az, hogy amint az adrenalin csökkenti hatását, a létfontosságú szervek csökkentik ritmusukat, a másodlagosak pedig felgyorsítják, végül kihasználva a figyelmet. Ezért a gyengeség, a nehéz lábak, a fáradt izmok és a depresszió érzése.
Mérsékelt kávéfogyasztás esetén mind a koffeinbevitel, mind az elimináció hatása mérsékelt, és idővel a test megszokja a rendszeres fogyasztást, szinte észrevehetetlen. Túlzott fogyasztás esetén a hatások erősebben érezhetők, megközelítve a valódi krízisekben érzetteket, amelyekben az adrenalin a túlélés neurotranszmittere.
Összeállítva a kémia és az idegtudomány rövidített leckéjét (juh, juh, okosan ömlött ide a hordó) esténként békésen elalszom, még akkor is, ha eszpresszót, kapucsínót, ír kávét vagy más kávéalapú koktélt iszok, mert Tudom, hogy semmi sem akadályozza meg az elalvást, és hogy a szervezetem meg fog nyugodni, még akkor is, ha az agy még nem rendelte el a kihalást.
Aztán megértettem, hogy amikor szükségem lesz némi adrenalinra, a kávé feleslege csodákra képes, és képes vagyok használni a rendelkezésemre álló biológiai gépeket egy bonyolult periódus leküzdésére, de még mindig felkészültem a poszt-periódusra. adrenalin.
De el kell ismernem, hogy legtöbbször nem a szükség vezet el a koffein utáni állapotokhoz, hanem a kéj, amely nem ad békét és csábít, hogy próbálkozzak másikkal.
Tehát igyunk egy kávét, majd aludjunk nyugodtan!