A koffeinről úgy gondolják, hogy növeli a vércukorszintet a cukorbetegeknél Psychomedia
A napi koffeinfogyasztás növeli a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegeknél, ez a betegség leggyakoribb formája - derült ki a Diabetes Care folyóiratban megjelent amerikai tanulmányból.

A 4 csésze kávénak megfelelő kávétabletta napközben átlagosan 8% -kal növelte a vércukorszintet.
Az esti étkezés után a növekedés 26% volt.
Míg korábbi kutatások kimutatták, hogy a kávéfogyasztás csökkenti a II. Típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát egészséges embereknél, mások azt mutatták, hogy a cukorbetegeknél ez növeli az inzulinrezisztenciát.
A Duke Egyetem orvosi pszichológiai kutatója, Prof. James Lane csapata 10, átlagosan 63 éves életkorú, 2-es típusú cukorbetegségben elemezte a vércukorszintet.
A bőr alá telepített készülék 72 órán keresztül folyamatosan mérte a vércukorszintet. Az első napon a résztvevők 4 csésze kávénak megfelelő koffein tablettát szedtek, másnap pedig inaktív terméket tartalmazó kapszulákat vettek összehasonlítás céljából.