A koktél egy koktél; alkoholtartalmú íz; Félreértés - Univers Drink
A mocktail az új meglepetésvendég a legnépszerűbb helyeken a mindenféle üdítők kedvelői számára. Valóban, ez az új generáció alkoholmentes koktélok referenciamutatóvá vált azon fogyasztók számára, akik különféle okokból nem fogyasztanak alkoholt. Az alkoholmentes koktél ezért újra feltalálja magát, átadva a helyét a mokettának: alkoholmentes gin és tonik, bellini alkoholmentes, Szűz Mojito, alkoholmentes fröccs vagy alkoholmentes pina colada, minden lehetséges. A palackozott koktélkészítmények manapság a legdivatosabb koktélokat, valamint az aperitifek és partik elengedhetetlen kellékeit érintik. Egyre kidolgozottabbak és kifinomultabbak, hogy tökéletes ízegyensúlyt és kapzsi renderelést biztosítsanak, mint az alkoholmentes aperitif eredeti koktéljai.
A mocktail egy kis története: az a trend, amely felrázza az estéinket !
Meg kell különböztetnünk a koktél alkohol nélkül nak,-nek mocktail. Valójában az alkoholmentes koktél olyan ital, amely több összetevőből áll, de amelynek célja nem az alkohol ízének illúziójának megteremtése, míg a koktél olyan ital, amely megkérdőjelezi az alkohol jelenlétét. koktél.
Az angol „mock” kifejezésből, amelyet „utánozni” lehet fordítani, a mocktail definíciója az eredeti koktél utánzása, lényegében és formában egyaránt. Megjelenés, íz és alapanyagok, minden megvan ahhoz, hogy azt a benyomást keltse, mintha egy igazi koktélt fogyasztana alkohollal. Valódi visszatérésnek lehetünk tanúi bizonyos alkoholtartalmú anyagok komplex aromáiban, amelyek az első helyet foglalják el a mocktail összetételében.
A cél nem egy mojito vagy egy gin és tonik halvány példánya, a cél az, hogy azonos és dinamikus látvány- és ízkompozíciót kínáljon. Az alkoholfogyasztás demokratizálódik, és szinte trenddé válik, ezeknek a mocktailoknak a megérkezésével. Különösen lehetővé teszik a kirekesztettség érzésének megszüntetését, amelyet az alkoholfogyasztást nem fogyasztó emberek néha érezhetnek, és a alkoholmentes aperitif koktél kellemes.
Hogyan magyarázzuk meg a mocktail növekvő sikerét a fogyasztókkal ?
Számos tényező magyarázza a koktélok növekvő sikerét a legfiatalabbak, de különösen a felnőttek körében, akik jobban szoktak koktélokat alkohollal inni. Valójában a mocktail ötletes alternatíva, mivel olyan ital, amely egyetlen csepp alkoholt sem tartalmaz, de ízlés szerint egy koktél illúzióját kelti alkohollal.
Válaszul az olyan emberek kategóriájának növekvő igényére, akik nem isznak vagy fogyasztanak többet alkoholt, a mocktail az íz, az ízek és az élvezet tökéletes kombinációja, miközben megőrzi a klasszikus koktél képét. Egyre eredeti és ínyenc receptekkel a mocktail szakemberek elkötelezettek amellett, hogy vásárlóiknak az éttermek, kávézók és bárok legjobbjainak széles skáláját kínálják. Bármi legyen is az oka: terhesség, étrend, vallási és kulturális korlátok, vagy egyszerűen csak egy bizonyos életmód kiválasztása, a mocktail tökéletes alternatíva.