A kókusz kiválasztása és kibontása - Gyakorlati receptek
Az egzotikus gyümölcsök rendkívül étvágygerjesztőek, és a kókuszdiónak is különleges varázsa van. De tudod, hogyan kell diót választani? És mit csinálsz vele, ha egyszer megveszed? Dekorációra megtarthatja, mert nagyon jól mutat a többi gyümölcsnél, vagy kinyithatja és felhasználhatja a konyhában.
Hogyan válasszuk a kókuszt
A kókusz kiválasztása meglehetősen egyszerű, de valószínűleg sokan nem tudják, milyen szempontok alapján irányítsák. Nos, amikor kókuszt vásárol, akkor a legnehezebbet és a legteljesebbet is ki kell választania.
Miután a füléhez vitte és kissé megrázta, a kókuszban nagyon tisztán kell hallania a lehető legtöbb vizet.
Ha nem hall semmilyen folyadékot, az anya megrepedt, és ha azt tervezi, hogy kinyitja, akkor nem tudja használni.
Hogyan lehet lazítani a kókuszt
A kókusz kinyitása pedig egyszerű művelet, ha pontosan tudja, mit kell tennie. Sokan vannak, akik mindenféle módszerrel küzdenek, egyikük ötletesebb, mint a másik.
Csak annyit kell tennie, hogy az egyik kezébe vesz egy nagy kést, a másikba egy anyát, és a kés tompa részével szélesen eltalálja az anyát. Alkalmazzon ütéseket egyik helyről a másikra, és folytassa így, amíg meg nem hallja az anya repedését. Megpróbálhatja visszavonni a kezével, ha kellően megrepedt, vagy folytathatja a ütést, amíg a két fél le nem jön.
Ha meg akarja tartani a kókuszvizet, akkor annak kinyitása előtt adhat 1-2 lyukat egy éles tárggyal a dió felső részén található 3 kissé lágyabb lyukban. A kókuszvíznek nincs különösebb előnye, csak hidratáló, de jó és aromás íze van. A lyukak kifúrása után ürítse le az anyát egy pohárba, majd szűrje le a folyadékot, mivel nagy valószínűséggel rajta lesz némi farost.