A kókusztej tejszínpótló a fogyáshoz

Kókusztej: a fogyás krémpótlója?

fogyáshoz

Hogyan készül a kókusztej?

  • A kókusztej a kókuszból nyert krémes anyag neve. Számos meleg régióban, például Thaiföldön, a kókuszdió az egyik alapvető étel.
  • A kókuszdió aroma egyedülálló íze miatt népszerű, amelyet különböző termékekben lehet megtapasztalni. Ez kókusztejként érkezik Nagyon gyümölcsös íze és ezért diós.
  • A kókusztej a kókusz pépéből nyert tej. Ez elkészíthető géppel vagy kézzel. A pépet meg kell őrölni és ki kell préselni, hogy vastag állagú legyen. Kevés vízzel keverve kókusztejet kap, amelyet sokféle receptnél felhasználhat.

Kókusztej: tápérték

  • Kalóriák: 227 kcal
  • Fehérje: 2 g
  • Zsír: 21 g
  • Szénhidrátok: 6 g

Kókusztej: egészséges?

A kókusztej előnyei nyilvánvalóak: ez az egyik vegán alternatívája a krémnek, amely állati zsírok nélkül működik. Különösen főzéskor sok finom recept finomítására használhatja, és a magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú krém nélkül is megteheti.

Továbbá, a kókusztej gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A következő összetevők a tej egészséges összetevői:

  • C vitamin
  • B-vitamin (B1, B2, B3, B4, B6)
  • E-vitamin
  • kálium
  • nátrium
  • Vas
  • magnézium

A kókusztej jó a fogyáshoz?

  • A kókusztej alapvetően egy magas kalóriatartalmú és zsíros anyag. Támogathatja diétával, de nem szabad ellenőrizhetetlenül hozzáférnie ahhoz.
  • Ennek ellenére a kókusztej a Trigliceridek Telített zsírsavak, amelyeket nem azonnal ismerünk el testzsírként, de kezdetben energiaként használják akarat. Azt mondják, hogy a kókusztejnek más pozitív tulajdonságai is vannak az anyagcsere fellendítésében.
  • A kókusztej a Csökkentett zsírtartalmú változat (kb. 10 g) és csak valamivel több, mint 100 kalória. Természetesen az íze és az állaga kevésbé krémes. Fogyókúra közben nem szabad többet tennie, mint kb. 50 ml naponta vigye magához.

Kókusztej: Különbség a kókuszvízzel szemben

Össze lehet keverni az összes kókusztermékkel. Mi a különbség a kókusztej és a kókuszvíz között? Ahogy a neve is sugallja, a kókuszvíz az Víz a kókuszdióban. Ezt könnyen meg lehet inni egy szívószállal közvetlenül a kókuszdióból, még mielőtt megérne. A víz íze nagyon tiszta és enyhén édes.

A főzéshez használjon kókusztejet

  • A zsírt felhasználhatja a kókusztej főzéséhez vízzel hígítjuk, nagyjából 2: 1 arányban.
  • Ha maga szeretne joghurtot vagy kefirt készíteni, könnyen használhatja a kókusztejet a tehéntej helyett. Remek recepteket talál nálunk.
  • Ki valaha bejutott Thaiföld ki tudja, hogy a kókusztejnek ott van a helye szinte minden ételben. Nem számít, hogy a curry alapja, vagy a levesek vagy a desszertek hozzáadása.
  • Ön is készíthet kókusztejet, ha kókuszt vásárol. Csak annyit kell tennie, hogy dörzsöli a pépet, letakarja vízzel, és hagyja meredeken. Aztán betakarja egy kendőbe és kicsavarja.
  • Fontos, Fogyasszon nyitott kókusztejet néhány napon belül, tehát nem megy rosszul. A csomagolt kókusztejnek azonban nagyon hosszú az eltarthatósági ideje, mert különösen magas hőmérsékleten melegítették, főleg erre a célra.

Kókuszvíz, szójatej vagy mogyorós tej érdekli? Van receptünk és tippünk sok finom italhoz.

Ha eszmét szeretne cserélni másokkal a remek termékekről és a tejpótló receptekről, vessen egy pillantást BRIGITTE közösségünkre.