A kókuszvíz kefir előnyei és elkészítése - Egészségügyi adag
A házi kókusz kefir nagyon hasznos. Szerezze be az összetevőket, és kövesse az alábbi egyszerű receptet, hogy minden nap élvezhesse összes tulajdonságát!
A kókuszvíz-kefir egy probiotikus termék, amelyet fermentációs folyamat során nyernek amely lehetővé teszi az egészségre hasznos baktériumok kifejlődését.
A kefirgranulátumok hasonlítanak a karfiolra, de sokkal lágyabbak és kocsonyásabbak, sok gyógyhatással is rendelkeznek.
Fő mikroorganizmusaik a Lactobacillus acidophilus baktérium és a Kluyveromyces marxianus gomba, de ezek a kefir származási régiójától és az előállításának módjától függően változhatnak.
A hagyományos recept szerint tehéntejet használnak, amelynek íze és állaga a joghurthoz hasonló. De a kefir kókuszvízzel is elkészíthető, így több esszenciális ásványi anyag és kevesebb kalória van.
Az alábbiakban bemutatunk egy kókuszvízes kefir receptet, amelynek segítségével otthon élvezheti a termék előnyeit. Próbáld ki te is!
A kókuszvíz-kefir javítja egészségét
A kókuszvíz-kefir erjesztett termék, amely szerves kókuszvízen alapul, nem termikusan előkészítve vagy feldolgozva. Ennek a probiotikus tejterméknek, valamint a kókuszvízben lévő elektrolitoknak és tápanyagoknak a kombinációja biztosítja az egész test jólétét.
Az erjedési folyamat során a természetes szénhidrátok tejsavbaktériumokká alakulnak át. Miután felszívódott, számos előnyt kínál a beleknek.
A kókuszvíz-kefir nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, például káliumot, nátriumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek segítik a sejtek hidratálását, valamint optimalizálják az izmok és az agy működését. Ezen túlmenően ezek a tápanyagok támogatják a veserendszert, megkönnyítve a vesekövet képző méreganyagok és fémek eltávolítását.
Az antioxidánsok serkentik a keringést, optimalizálják a sejtek oxigénellátásának folyamatát és a szívműködést.
Valójában a kókuszvízben lévő kefir kiváló kiegészítő a koleszterinszint és a vérnyomás szabályozására, köszönhetően E-vitamin- és zsírsavtartalmának.
Ezenkívül a termékben található egészséges baktériumok kiegyensúlyozzák a belek mikrobiális flóráját, ami hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez. Így a test jobban harcol az őt megtámadó mikroorganizmusok ellen.
Hogyan készítsünk kefirt kókuszvízből
A kókusz-kefir előnyeinek kiaknázásához kövesse az alábbi egyszerű lépéseket a termék otthoni elkészítéséhez.
Ügyeljen arra, hogy valódi kókuszvizet kapjon, mivel általában a kereskedelmi forgalomban lévő kókuszvíz nem ugyanazokkal a jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.
összetevők
Eszközök
Az elkészítés módja
- Tegye a kefirgranulátumokat az üvegedénybe, majd öntse a kókuszvizet.
- Fedje le a terméket, és hagyja sötét és hűvös helyen 48 órán át.
- Ezen intervallum után észreveszi, hogy a kefirgranulák felszínre emelkedtek.
- Szűrjük le a keveréket és tegye a granulátumokat a hűtőbe, hogy újra felhasználhassa őket.
- Hagyja két napig erjedni a kefirt, majd fogyassza el, vagy vegye le az üveg fedelét. Így megakadályozhatja az erjedési folyamat során a gáz felhalmozódása által okozott robbanást.
Fogyasztási mód
- A kefirt kókuszvízből egyszerűen vagy dióval vagy bogyókkal kombinálva fogyaszthatja, hogy jobb ízt kapjon.
- Ideális esetben éhgyomorra kell enni, hogy táplálkozási tulajdonságai egész nap hatjanak.
- Kis mennyiséget akkor is elfogyaszthat, ha fáradtnak érzi magát vagy nincs étvágyad.
Emlékezni!
A kefirgranulátumokat annyiszor felhasználhatja, ahányszor csak akarja, mert az erjedési folyamat optimális állapotban tartja őket.
Az ital elkészítése után kövesse az alábbi utasításokat:
- Tegye a kefirgranulátumokat fél liter vízbe két evőkanál cukorral.
- Hagyja ülni 2 - 4 napig, időnként felemelve a fedelet, hogy a folyadék kiürüljön.
- Távolítsa el ismét a szemcséket, és keverje össze a kókuszvízzel.
Nagyon egyszerű és előnyös elkészíteni saját kókuszos kefirt. Szerezze be az összetevőket, és kövesse az általam bemutatott egyszerű receptet, hogy minden nap élvezhesse a termék tulajdonságait.
Még akkor is, ha a hatása nem azonnal jelentkezik, idővel úgy fogja érezni, hogy teste sokkal egészségesebb.