A koleszterinszint-csökkentő étrend az alapismeretek

Magassága vér koleszterinszintje nagyon gyakran annak az eredménye rossz életmód. Túlzott koleszterinszint esetén a alkalmazkodó étrend nélkülözhetetlen állítsa helyre a vér megfelelő koleszterinszintjét. De milyen étrendi tanácsokat kell betartanihiperkoleszterinémia ? Család étkezésenként, a DocteurBonneBouffe.com ebben a cikkben bemutatja a a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program (PNNS) élelmiszer-piramisa alkalmas koleszterinellenes étrendre.

édes termékek

Kezdjük a legalacsonyabb fogyasztási gyakoriságú ételekkel:

# 1 Cukor és édes termékek

Hogyan lehet bármilyen kiegyensúlyozott étrendben cukrok és édes termékek kell korlátokat .

Jobb a házi készítésű süteményeket és desszerteket részesítse előnyben: ezután képes lesz szabályozni a cukrok és zsírok bevitelét, valamint jobb lipidforrásokat választhat (ha lehet, cserélje le a vajat és más állati eredetű zsírokat margarin gazdag Omega 3-ban vagy a margarin fitoszterolokkal). Ön is választhatja zsírmentes desszertek mint a mézeskalács.

Figyeljen arra is „Alacsony zsírtartalmú” édes termékek akik gyakran elrejtik a magasabb zsírtartalom. További információ az alacsony zsírtartalmú vagy „könnyű” termékekről.

# 2 Kövér

Az a részeként hiperkoleszterinémia, nem hasznos a zsírok teljes betiltása (sőt, ne felejtsük el, hogy ezek továbbra is nélkülözhetetlenek a testünk működéséhez), egyszerűen szükséges korlátozza az állati zsírokat, különösen gazdag telített zsírsavakban, amelyek elősegítik a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint a koleszterinben.

  • Tehát távolítson el annyit, amennyit csak lehetséges: zsír, vaj, crème fraîche, de teljes tej is.
  • És inkább inkább: omega-3-ban vagy fitoszterolban gazdag margarin, fölözött vagy félzsíros tej.
  • Szívességet is növényi zsírok (olajok), különösen olívaolaj, repceolaj, Isio4 olajok, napraforgóolaj, dióolaj, szójaolaj, stb. telített zsírsavakban gazdag olajok kárára (pálmaolaj, kókuszolaj, mogyoróolaj vagy akár Astra, Vegetalin), amelyek hajlamosak koleszterinné válni. Az olajok lesznek ésszerű mennyiségben fogyasztani (vinaigrette, saláták ...).