a költségvetésed
A tökéletes étrend magában foglal néhány alapszabály betartását és egy nagyon egyszerű változtatást, a vásárlás helyének megváltoztatását.
Mit jó enni
Az alapszabályok rendkívül egyszerűek a medicinenet.com táplálkozási szakértői szerint. Olyan ételeket kell választanunk, amelyek a lehető leghamarabb feldolgozatlanok, nem pirítottak és nem főttek. A menüben hetente kétszer kell halat, maximum háromszor húst, naponta sok zöldséget és gyümölcsöt. Az étkezéskor elfogyasztott mennyiségnek nem ipari jellegűnek, hanem tisztességesnek kell lennie.
"Felnőtteknek", mondja Laura Ene román táplálkozási szakember, "napi háromszoros étkezésre van szükség, a reggeli és az ebéd a fő, este pedig csak uzsonna. Az étkezésnek legalább 4 órás különbséggel kell rendelkeznie, és az esti étkezést nem szabad 9 óra után elfogyasztani. ”.
A probléma az, hogy hol vásárolunk élelmiszert, mert lehet, hogy nem ez a legjobb választás a bevásárolni szokott szupermarket vagy üzlet számára, mert kényelmes vagy mert közel van.
Amerikai táplálkozási szakorvosok szerint veszélyes megszokni bizonyos üzleteket, mert a tehetetlenségből közvetlenül ugyanazokra a termékekre megyünk. És ha a választás kezdettől fogva egészségtelen volt, az is marad. Ezenkívül a szupermarketekben mindent megtalálunk, ami azt jelenti, hogy könnyen áldozatul eshetünk az ócska ételek vagy a túlfeldolgozott ételek kísértéseinek.
Hogyan és hol lehet vásárolni
A San Diego Egyetemen végzett tanulmány a Minneapolis/St. Louis-i hallgatók vásárlási szokásait vizsgálta. Pál. A kutatók megvizsgálták a szokásokat, hogy a vásárlók a friss ételeket részesítik-e előnyben, kényelmesek-e, vagy tudatosan döntenek, függetlenül attól, hogy milyen boltba járnak. Így tudták meg, milyen vevőknek van egészséges étrendjük.
Például azok az emberek, akik vásárolni mennek a piacra, ahol friss ételeket, zöldségeket és gyümölcsöket választanak, jobb étrendet fogyasztottak, mint a szupermarketek vásárlói. A kényelmes vásárlók rosszul járnak - még akkor is, ha megpróbálnak jól étkezni, mert a szupermarketekben elérhető egészséges választék gyakran korlátozott - írja a medicinenet.com.
Egy második, korábban a Kentucky Egyetemen végzett tanulmány azt is kimutatta, hogy az üzlet különbséget jelent, ha mit eszik és iszik. A mezőgazdasági termelők piacain vagy a hagyományos élelmiszerboltokban járó emberek nagyobb valószínűséggel fogyasztottak gyümölcsöt és zöldséget legalább hetente egyszer, míg a tipikus szupermarketek vásárlói inkább savanyú gyümölcsleveket fogyasztottak.
Hogyan lehet "kifeszíteni" a költségvetést
Költségvetése szintén befolyásolhatja a vásárlás eldöntését. A fehérjében gazdag ételek és a friss termékek felemészthetik az élelmiszerköltségvet. Nem meglepő tehát, hogy a szupermarketből elvitt kész és fagyasztott vacsora általában olcsóbb, mint egy friss halfilé. Ha növelni kívánja a költségvetését, hogy elérje Önt az egészséges vásárláshoz, az egyik megoldás az, hogy megszünteti a gyorsételeket, és ezt a pénzt jobb választásokra osztja fel.
Az is jó, ha rugalmasan tervezzük az étkezést, hogy friss ételeket vásárolhassunk, amikor eladásra találunk. Vegyen eleget két vagy több étkezéshez, egyet, amelyet most megesz, a többit pedig későbbre fagyaszthatja.