A Konjac természetes fogyókúrás szuperétel főzése; vegán Japánból - Mint egy hal odabent; Ô

Nagyon régen kínáltam önnek utoljára ételeket! Ezt azonnal orvosolom, bemutatva a Konjac-ot. Ha még nem tudod, biztosan hallottál róla.

A Konjac ázsiai növény. Élelmezésként és szépségápolási termékként használják. Sok erényt koncentrál. Gyenge szénhidrátokban és lipidekben, fogyókúrás ételként használják. De erős antioxidáns is, hatásosan köhögés ellen, kezeli a bélgyulladást és állítólag "rákellenes".

Ihlette a japán receptkönyv: Japán egészsége és karcsúsító titkai, amelyet Dr. Sophie Ortega táplálkozási szakember írt e két Konjac-alapú receptre.

Hol találja meg a Konjac-ot, és hogyan kell főzni a Konjac-ot ?

A Konjac különböző formái

A Konjac többféle formában kapható, a készítendő konjac alapú fogyókúrás receptektől függően:

  • Tészta formájában
  • Rizs formájában
  • Gyöngy formájában

Mindegyiknek ugyanaz a sajátossága: olyan folyadékban vannak kiszerelve, amely halszagot ad számukra (ez a konjac halszag normális, és öblítéskor eltűnik).

4 oldal, ahol konjacot lehet vásárolni

Megvásárlásához több webhely ajánlott:

  • Satsuki
  • A japán piac
  • Kioko
  • A Japan Shop

fogyókúrás

Készítse elő a konjacot: egyedi készítmény, bármilyen recept legyen

Bármi legyen is a recept, mindig a következőképpen kell elkészítenie a konjacot. Valóban, akár melegen, akár hidegen fogyasztják, a konjacot mindig előre meg kell főzni! Valójában a konjacot nem nyersen fogyasztják.

Pontosítom, mert édes receptem elkészítésével "megvoltam". Olvastam "fűtés nélkül", de akkor is elő kell készíteni.

1/Ürítse ki a folyadék konjacját

2/Öblítse le bőségesen 1 percig a Konjac-ot a halszag eltávolítása érdekében !

3/Hagyja lecsöpögni, öblítse le újra, és hagyja újra lefolyni, amíg a vizet forralja.

4/Merítse a konjacot forrásban lévő vízbe, a csomagoláson található utasítások szerint. Ha minden japán nyelvű, főzzön 5 percet a „tészta” formához, 3 percet a „rizs” formához és 1 percet a „gyöngy” formátumhoz.

Ezután rajtad múlik, hogy melegen tálalja-e, vagy hagyja kihűlni, hogy hideg receptet készítsen. A Konjac minden szószban fogyasztható, amíg fűszerezik, mert különben nincs íze.

Mindent tudsz a konjacról! Itt az ideje a recepteknek.

Ágy konjac és csirke mentolos paradicsommártással 10 perc alatt

Hozzávalók egy konjac alapú fogyókúrás ételhez 2 fő részére

  • 2 csirkemell vagy csirke aiguillette (elkerüli a vágást)
  • 300 g konjac tészta formájában (Shirataki)
  • 100g paradicsompüré (én egy hagyományos Puglia pürét választottam! Mamma Mia! PS: a többit olasz pizzában használjuk)
  • 1 fokhagymagerezd összenyomására
  • 20 friss mentalevél
  • 2 evőkanál olívaolaj (vagy wok főzés)