A konyha tervezésének 8 szabálya - konyhák Eli - a közelében lévő konyhák
A konyha tervezésének 8 szabálya, amelyeket mindenképpen figyelembe kell venni
1- A konyhai munkaterület megfelelő megszervezése
Először kivesszük a friss termékeket a hűtőszekrényből, majd megmossuk, megtisztítjuk, felvágjuk és végül megfőzzük, megpároljuk vagy megsütjük. A konyha ezen 3 munkapontja közötti optimális távolság ezért legfeljebb 1,20 m lehet.
2- Mely konyhai eszközökre van szüksége?
Konfigurátorunk jó tervezési segítséget nyújt Önnek. Itt számos kérdésére választ és értékes tippeket talál.
Tipp: Gondoljon előre a többfőzős hely számára. Ennek lehetőleg a motorháztető alatt kell lennie, mivel a gőz károsíthatja a konyha bútorzatát és ajtaját. A forró gőz nagyon könnyen kivonható a 0,60 vagy 0,90 m széles elszívóból.
A páraelszívókkal kapcsolatban kérjük, olvassa el a "Páraelszívók - elszívott vagy cirkulációs levegő" című cikkemet is
3- Nagy család, nagy hűtőszekrény! De melyiket?
- Magas beépített hűtőszekrény (1,78 m magasság) és külön fagyasztó felszerelése.
- Ön egy nagy, "amerikai" szabadon álló, úgynevezett side-by-side hűtőszekrényt választ.
Kérjük, olvassa el cikkemet is: "Amerikai hűtőszekrény a német konyhában"
4- Mikrohullámú sütő és sütő - jó tudni!
A sütőt általában a konyhaszekrények alsó sorába vagy egy magas szekrénybe helyezik. Válasszon olyan helyzetet, amely kényelmes a család minden tagjának.
Gondoljon arra is, hogy melyik oldalra kell kinyitni az ajtókat, és hagyjon legalább 0,76 m helyet a sütő előtt. Jobb vagy bal oldalon hagyjon legalább 0,38 m helyet hogy ki tudjon kapcsolni egy forró edényt.
Tipp: Ha úgy dönt, hogy a sütőt egy szabadon álló, magas szekrények blokkjában helyezi el, feltétlenül felszerelje kihúzókkal. Rendszerint ezek speciális kiegészítők, amelyek többletköltségeket okoznak, és külön kell megrendelni őket. A kihúzások azonban verhetetlen előnyt nyújtanak abban, hogy bármikor könnyedén ellenőrizheted az edény hajlékonyságának mértékét anélkül, hogy el kellene távolítanod a tepsit.
5- konyhasarok mint munkaterület
Ez a lehetőség azonban piszkosabb edényeket is okoz, és időbe kerül. Ez a probléma nem csak egy félsziget változatánál merül fel, mivel egyik végén a másik munkafelülettel van összekötve.
További információ a konyhai formákról.
6- A munkafelület magassága a szakács magasságától függ
7- Konyhai világítás - tervezze meg helyesen és időben!
Külön cikket szenteltem ennek a fontos témának:
„Kompetens világítás a konyhában. 6 hasznos tipp ".