A konyha v; g; tarienne receptjeink pr; f; r; es - Marie Claire

marie

Hozzáadás a kedvencekhez Valérie Lhomme

A vegetáriánus konyha nincs mit irigyelni más diétákra. Olyan régen a vegetáriánusnak bizonyítania kellett magát a sok szkeptikus meggyőzéséhez, ma már nem kétséges vegetáriánus receptek ugyanolyan táplálóak és fehérjében gazdagok, mint a Charal steak.

És jó okkal a vegetarianizmus még csecsemőket is produkált. Vegán, locavore, glutén- vagy laktózmentes, mindannyiunknak van egy barátja, aki diétája révén új életmódot folytatott. Ez azt jelenti, hogy ezekben a diétákban kissé összezavarodunk: mit ehetünk valójában, miközben tiszteletben tartjuk meggyőződésünket? Míg egyesek ezeket az alternatív étkezési szokásokat egészségügyi okokból vagy egyfajta étel iránti intolerancia mellett alkalmazzák, mások meggyőződésük szerint járnak el, az állatok tisztelete vagy a helyi és fenntartható mezőgazdaság.