A konyhában szezonális gyümölcsök és zöldségek januárban

Elkezdődött az új év, és megtartjuk jó szokásainkat! Milyen halakat, húsokat, gyümölcsöket, sajtokat és szezonális zöldségeket ízlelhet meg ebben a hónapban, a consoGlobe elmondja mindenkinek !

konyhában

A tél jól halad, így elkerülhetetlenül mindannyian álmodunk olyan meleg ételekről, amelyek melegek és kényelmesek. Mielőtt azonban bármibe belevágna, érdemes megnéznie a szezonális ételek listáját januárban.

Természetesen szokásai szerint alkalmazkodni, attól függően, hogy fogyaszt-e húst, tejterméket, halat, vagy sem. Mindennek van hatása, és az erőforrások megőrzése érdekében jobb, ha kevesebb húst fogyasztunk/egyáltalán nem. Fogyasszon szezonális zöldségeket, a 2020-as állásfoglalása szerint ?

Egyél szezonban: januári hal

Szerettél enni St. Jacques kagyló az ünnepi szezonban akkor imádni fogod, amit halárusod kínál januárban. Valóban, ez a hónap " kagylók és rákfélék " !