A koplalás remissziójában lévő cukorbetegség
Egyre több tanulmány azt mutatja, hogy az időszakos böjt jelentős egészségügyi előnyökkel járhat. Ez megelőzően és gyógyítóan is érvényes, ideértve a cukorbetegséget is. A rendszeres böjt szintén segíthet a fogyásban.
Az időszakos böjt egy táplálkozási stratégia, amely azt sugallja, melyik napokat kell enni „normálisan”, melyeket pedig böjtölni. Például étkezhet normálisan a hét öt napján, és böjtölhet két napot, vagy havonta öt napot. Hány kalória megengedett egy ilyen napon?
Az étrendtől függően az éhezési napokon legfeljebb 500-1100 kalóriát fogyasztanak. A többi napon normálisan lehet enni. Az időszakos böjt tehát vonzó lehetőség azok számára, akiknek nehéz betartaniuk a napi (szigorú) étrendet. De tanulmányok kimutatták, hogy számos más előnye is van.
Kevesebb inzulinrezisztencia
Már bebizonyosodott, hogy az időszakos böjt lenyűgöző 20–31 százalékkal csökkentheti a férfiak inzulinrezisztenciáját. Ez nagyon örvendetes eredmény, mind megelőzően, mind a (pre) cukorbetegség jelenlétében. De vannak más egészségügyi előnyök is, amint azt egy 100 résztvevő nemrégiben készített tanulmánya mutatja.
A résztvevőket két csoportra osztották: a kontrollcsoport három hónapig hagyta fenntartani szokásos étkezési szokásait, míg a kísérleti csoport három hónapig speciális éhomi étrendet evett. Böjt naponta 750 és 1100 kalória közötti fogyasztást engedélyeztek nekik. Minden más napon a szokásos módon ettek. És az eredmény nagyon jó:
Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Az éhomi étrend pozitív hatással volt a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőire. A vérnyomás, a gyulladásos terhelés (CRP értékek), az éhomi éhgyomri glükóz és az IGF-1 jelentős csökkenését mértük. Emellett csökkent a derék kerülete és a testzsír teljes mennyisége. Az izomtömeg változatlan maradt. A kutatók szerint az éhomi étrend csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegségek és más, az életkorral összefüggő betegségek kialakulásának kockázatát is. Három hónapos fogyókúra után a két csoportot felcserélték.
„Ismét hasonlóak voltak az eredmények, ami további jelzést ad arról, hogy az éhomi étrend számos metabolikus markert és betegséget érint. Egereken végzett vizsgálataink azt mutatják, hogy az egészségügyi hatások a különböző testrendszerek sejtek és szervek szintjén történő regenerálásának és fiatalításának köszönhetők ”- magyarázzák a kutatók. De a jó hír folytatódik.
Remissziós cukorbetegség
A híres Cell tudományos folyóiratban megjelent publikációban a tudósok sokkal tovább mennek. Ennek eredményeként havonta néhány gyors böjt okozhatja a cukorbetegség remisszióját. A normál étrend és az éhezés váltakozása a hasnyálmirigy sejtjeinek átprogramozását eredményezte egerekben és emberekben in vitro. Azok a sejtek, amelyek eredetileg nem termeltek inzulint, szakaszos éhomi étrend alatt kezdtek termelődni.
„A hasnyálmirigy-sejtek regenerációjának aktiválásával megmentettük az egereket az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség késői stádiumától. A cukorbetegek hasnyálmirigy-sejtjeiben in vitro is aktiváltuk az inzulintermelést. "
Böjt a gyakorlatban
Először is, egy figyelmeztetés: az időszakos böjt nem biztos, hogy alkalmas gyermekek, terhes és szoptató nők, idősek és könnyű emberek számára. Minden másnál fontos, hogy folyamatosan figyelemmel kísérjük az előrehaladást, és szükség esetén végezzünk módosításokat.
A szakaszos böjt megkezdésének jó módja az 5: 2 arányú elosztás, ahol öt napig szokott enni, és két napig 300-500 kalóriára korlátozódik. Ezeket a kalóriákat elsősorban a legsúlyosabb éhség kielégítésére fogyasztják. A normál táplálkozási napokon különösen fontos elegendő fehérje, zsír, rost, vitamin és ásványi anyag fogyasztása.
A "normális" napokon az ősi, mediterrán és/vagy északi étrend ajánlott, kiegészítve széles spektrumú, többféle készítménnyel. Ez az alapkiegészítés a böjt napján étellel is bevehető.