Hogyan válasszunk egészséges fagyasztott ételeket Evolution Wellness Center
A fagyasztott ételek nagyon kényelmesek, de nem gondosan megválasztva rossz étrendhez vezethetnek.
Az Egyesült Államokban az 1940-es években jelentek meg elsőként, elsősorban a légi utasok számára készült termékeket, és csak egy évtizeddel később kezdték el széles körben használni őket. További 30 évbe telt, mire a mikrohullámok eljutottak az emberek otthonába, és az úgynevezett TV-ételek (fóliába csomagolt edények) nem tudtak azonnali elégedettséget biztosítani, mivel körülbelül 30 perc főzési időt igényeltek a kemencében.
Az 1980-as évek közepére a kemencék már a legtöbb háztartásban voltak, és a mikrohullámú tálca találmánya "játékváltó" volt. Végül a vacsora az asztalon lehet, szó szerint percek alatt.
Jelenleg a fogyasztók kényelmet és jó ételeket is szeretnének ezekből a fagyasztott ételekből. Az emberek jobb, fehérjében gazdag, alacsony sótartalmú és egészséges zsírokat kérnek, ezért a termelőknek lépést kell tartaniuk a kereslettel. Ez azzal a ténnyel jár, hogy megtalálhat egy kényelmes fagyasztott ételt, amely az étrendjére is jó; csak tudnia kell, mire kell figyelnie.
A fagyasztott ételek előnyei és hátrányai
A fagyasztott étkezés egyik fő előnye, hogy készen állnak ellenőrzött adagokra osztva. Ha kalóriákat számol és követi a súlyát, ez hatalmas pluszt jelenthet; kiküszöböli a bizonytalanságot, amely a részek és így a kalóriák mérésével és mérésével (vagy egyszerűen becslésével) jár.
A legnagyobb előny természetesen a kényelem, a fagyasztott ételek elkészítése néhány percet vesz igénybe, és egészséges ételeket fogyaszthat vásárlás és egyéb készítmények nélkül, és az a tény, hogy sokféle választék van, segít abban, hogy ne monoton étrendet tartson.
Hátránya, hogy a fagyasztott ételek többsége magas nátriumtartalmú, és tartalmazhat tartósítószereket, amelyeket nem használna főzéskor. Természetesen a kiváló minőségű fagyasztott ételeknek is magas az ára.
Mire kell figyelni, ha fagyasztott ételt keres!
Amikor egészséges fagyasztott ételeket vásárol, gondosan ellenőriznie kell tápértékét. Íme néhány tipp:
Kalóriák: Értékük étkezésenként 350 és 500 kalória között változhat, az Ön igényeitől függően. Ha fogyni akar, előfordulhat, hogy kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmazó "ételeket" talál, de ezek sokáig nem tartják éhesnek, és később igénybe vehet néhány egészségtelen harapnivalót.
fehérje: A fehérje segít abban, hogy formában maradjon, annál jobban találja meg a több fehérjét tartalmazó ételeket. Keressen olyan ételeket, amelyek minimum 15 gramm fehérjét adnak Önnek.
Nátrium: Az alacsony nátriumtartalmú ételek megtalálása sokkal könnyebb, mint a múltban, ezért keressen olyan ételeket, amelyek kevesebb, mint 750 milligramm nátriumot tartalmaznak.
rost: A fagyasztott ételekben általában nincs magas rosttartalom, ha úgy találja, hogy 4-5 gramm rostot tartalmazó étkezés nagyszerű lenne.
zsír: Az étkezés során a zsírból származó összes kalória 30% alatt kell lennie, ennek ellenőrzésére nézze meg a címkét, és keressen olyan ételeket, amelyekben kevesebb, mint 3 gramm zsír van 100 kalóriánként.
Rész mérete: Győződjön meg róla, hogy ismeri az elfogyasztható adag méretét. A fagyasztott ételek többsége egy személynek való, de nem árt, ha újra ellenőrzik. Ne feledje, hogy a tápérték egy adagra vonatkozik.
Termékrészvények: Ha a csomagoláson olyan szavak jelennek meg, mint „vegetáriánus”, „organikus” vagy „gluténmentes”, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy alacsony a kalóriatartalom. De az biztos, hogy figyelmesen olvassa el a listát.
Hogyan készítsünk még jobb fagyasztott ételt!
- A legtöbb fagyasztott étel meglehetősen kis adagokban van, így adhat hozzá salátát vagy néhány extra zöldséget.
- Ha salátát vagy levest is ad hozzá, akkor az ételt két ételre oszthatja.
- Bár utána meg kell mosni egy tányért, tegye a fagyasztott ételeket egy tányérba, így azt az érzetet kelti benned, hogy te főzted, és jobban fogod élvezni.
- A tálcákat, amelyekbe csomagolják, tartsa csomagolva, mivel ezek a jövőben elősegíthetik saját, arányos ételeinek elkészítését.