A koreai étrend a fogyás keleti titka - lépés az egészséghez
Az ázsiai nők karcsú alakjuk miatt Nyugaton figyelemre tettek szert. Bár a genetika nagyban befolyásolja ezt a tulajdonságot, nem tagadhatjuk, hogy koreai étrendjük típusa nagyon fontos szerepet játszik.
A nyugati konyha ma már befolyásolja a keleti konyhát. azonban, az olyan országok, mint Japán és Korea, számos ételhagyományt tartanak fenn amelyek lehetővé teszik számukra, hogy vigyázzanak egészségükre és fenntartsák a stabil súlyt.
Korea valóban a várható élettartam csúcsán van, és elhízási aránya minimális a világ többi fejlett országához képest.
Mi a titka? Miért tartják olyan egészségesnek a főzését? Ebben a cikkben, összeállítottuk Önnek a koreai étrend főbb jellemzőit amelyek lehetővé teszik a fogyást.
A koreai diéták titkai a fogyás érdekében
A koreai étrend fogyókúrás tulajdonságai miatt az egész világon népszerűvé vált. azonban, ne keverje össze az étrend alapelvét a "csodáknak" nevezett veszélyes étrendekkel; két teljesen különböző dolog.
Sajnos a koreai konyha világszerte fellendülő fellendülése miatt sokan túl szigorú diétákat dolgoztak ki, amelyek munka közben hiányozhatnak a tápanyagokból.
Ezért a már megtervezett étrend elfogadása előtt elengedhetetlen, hogy konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, hogy megállapítsa, az étrend megfelel-e életkorának, egészségének és testsúlyának.
Általánosságban, van néhány "titok" ezekről a diétákról, amelyek példaként szolgálhatnak az egészségesebb és kiegyensúlyozottabb étrend elfogadásához. Olvassa el ezt a cikket, ahol közelebbről megvizsgáljuk a legfontosabbakat.
Nagy zöldségfogyasztás
A koreai ételek alapanyaga a friss zöldség, a rizzsel együtt. Ezek az alacsony kalóriatartalmú ételek minden főételben megtalálhatók.
- Krumpli
- Gomba
- Zöld saláta és keresztesvirágú zöldségek
- Paradicsom
- Sárgarépa
Alacsony húsfogyasztás
Míg sok nyugati országban a hús a fő étel, a koreaiak számára ez másodlagos. Ezért étrendjük zsírszegényebb, mint más helyeken.
- A vörös húsokat helyettesíti a hal és a tenger gyümölcsei, ételek, amelyek omega 3 és kiváló minőségű fehérje forrásai.
- A hús elkészítésekor főzzük meg vagy süssük meg, és igyekezzünk minél kevesebb zsírt tartani.
Fűszeres levesek
A hagyomány szerint a levesek a koreai ételek alapvető elemei. Ezek könnyű ételek, könnyen elkészíthetők. Az összetevők kombinációjának köszönhetően nagyobb teltségérzetet kínálnak.