A körte, az étrend szövetségese és a nehéz emésztés elleni fegyver PassionSant

hírek A körte, bár egész évben megtalálható a polcokon, par excellence egyik őszi gyümölcs.

körte

Ezeket a fajtákat zölden szedik, kevéssé vagy nem érettek. Tíz-tizenöt napig könnyen szobahőmérsékleten tartják. Akkor eszik meg őket, amikor húsa szilárd és puha.

Táplálkozási bánya

Az A- és B-vitaminban gazdag körte sok E-vitamint (0,5 mg/100 g) is tartalmaz. Fontos kálium (125 mg/100 g) és cink forrás, ez az első választott antioxidáns.

Számos ásványi anyag és nyomelem legfeljebb 300 mg/100 g gyümölcsöt jelent. A kálium mellett (a reuma ellen értékes) megemlíthetjük a foszfátot (13 mg/100 g) és a magnéziumot (7 mg/100 g). Magas folsavtartalma van, elengedhetetlen a jó neuromuszkuláris működéshez.