A körte napi fogyasztásának előnyei! Kalória titkok
A körte a világon a legszélesebb körben elfogyasztott gyümölcs. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend számos egészségügyi előnnyel jár. A körte különleges előnyökkel járhat, mivel sok tápanyagban gazdag. Egy közepes méretű körte csak 100 kalóriát tartalmaz, ezért táplálkozási szempontból sűrűnek számít.
Íme néhány konkrét előnye a körte napi elfogyasztásának, és több körte bevitelének módja az étrendbe.
Rost
Egy közepes méretű körte körülbelül 6 gramm rostot szolgáltat, ami a rost ajánlott napi értékének 24% -a. A legtöbb ember nem fogyasztja az ajánlott mennyiségű rostot naponta, de a körte elfogyasztása segíthet.
A körtében oldódó rost segíthet a vércukorszint szabályozásában és a koleszterinszint csökkentésében. Ennek a gyümölcsnek a héja oldhatatlan rostokkal rendelkezik, amelyek elősegíthetik az emésztőrendszer egészségét.
A magas rosttartalmú ételek fogyasztása szintén hozzájárulhat a jóllakottsághoz. Így nem eszik túl. A magas rosttartalmú étrend fogyasztása segíthet a fogyásban.
C-vitamin
Egy közepes méretű körte a napi C-vitamin napi értékének körülbelül 10% -át adja. A C-vitamin számos fontos funkcióval rendelkezik a szervezetben, többek között: immun támogatás, kollagén termelés, antioxidáns és fokozott vas felszívódás. A kollagén a bőrben, az ínyekben, a csontokban és az ínszalagokban található kötőszövet része.
Ez segíthet a bőr egészséges és fiatalos megjelenésében; Megfelelő C-vitamin fogyasztás elősegítheti az immunrendszer gyorsabb küzdelmét a betegségek ellen. Növényi vasforrásokat tartalmazó étrend, például zöld levelek és hüvelyesek, fokozza a vas felszívódását.
Ez különösen a vegetáriánusok számára előnyös, mivel nagyobb a veszélye a vashiánynak.
B6-vitamin
Egy másik vízoldható vitamin a B6-vitamin. Egy átlagos körte biztosítja a B6-vitamin ajánlott napi adagjának körülbelül 5% -át. Részt vesz a szervezetben a homocisztein szintjének csökkentésében, ami hozzájárulhat a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. A B6 emellett segíti a testet fehérjék és hemoglobinek termelésében, amelyek a vörösvértestek oxigénhordozói.
A B-vitaminok részt vesznek az üzemanyag szénhidrátjainak és zsírjainak lebontásában. Ez az egyik oka annak, hogy ezeket "energia" vitaminoknak nevezik.
Kálium és magnézium
A káliumban, magnéziumban és kalciumban gazdag étrend alacsonyabb vérnyomással jár. A legtöbb ember nem fogyaszt elegendő káliumot vagy magnéziumot, így a napi körte segíthet. Természetesen nem tartalmaznak nátriumot, ami a vérnyomás másik egészségügyi előnye.
Egy közepes méretű körte biztosítja a napi káliumérték körülbelül 5% -át (190 milligramm) és az ajánlott magnézium-bevitel körülbelül 3% -át.
antioxidánsok
A körte a különféle fitokémiai anyagok gazdag forrása; egy 2008-as tanulmány megállapította, hogy 32 különböző fitokémiai anyagot tartalmaznak. Egyik funkciójuk antioxidánsként hat a szervezetben. Segítenek a test szabad sejtek által a sejtek által okozott károsodásainak ellenőrzésében. A szabad gyökök károsíthatják a sejtmembránokat, a fehérjéket és a DNS-t, ami növelheti a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Egy 2004-es cikk azt is sugallja, hogy a különféle gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsoknak szinergikus funkcióik vannak. Ez azt jelenti, hogy a körtéből kapott antioxidánsok együtt működhetnek más antioxidánsokkal az étrendben lévő egyéb ételekben, hogy még nagyobb pozitív hatást fejtsenek ki a testre.
Hogyan együnk több körtét
A szokásos körte fogyasztása mellett számos kreatív módon hozzáadhatók az étrendhez. A körte színt, textúrát és édes elemeket adhat a salátákhoz, a pizzához, a sült csirkéhez vagy sertéshúshoz, vagy természetes édesítőszerként használható a zabpehelyhez vagy a joghurthoz.
Próbáljon ki különböző körtefajtákat és különböző színű körtéket a fitokémiai anyagok legkülönfélébb változatához. A legjobbak a szezonban fogyasztottak, de az év legtöbb szakában elérhetők.
Következtetés
A körte sok hasznos tápanyagot tartalmaz. Körte körülbelül 6 gramm rostot ad. A magas rosttartalmú étrend segíthet az egészséges gyomor-bél traktus fenntartásában, a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában.
A körtében sok a C-vitamin, antioxidáns, B-vitamin, kálium és magnézium stb. A legtöbb embernek nehéz elfogyasztania az ajánlott napi kálium- és magnéziumszintet, így napi egy körte fogyasztása segíthet ezek elérésében.
Fogyaszthatja snackként, vagy beépítheti őket különféle étkezésekbe. Például kiválóak, ha csirke- vagy sertésmell ételekkel, pizzával vagy salátákkal kombinálják.