A köszvény kivédésére, sok kávé.

Egészségügyi cél

Ajánlások.re/2007. június 18

Uraim, érdemes komolyan foglalkozni a kávéval! Egy amerikai-kanadai tanulmány szerint négy vagy több csésze napi fogyasztása jelentősen csökkentené a köszvény kockázatát. Hyon Choi professzor és csapata 12 éven át (Brit Columbia Egyetem) Vancouverből közel 52 000 ember követte. Ezekben az években a résztvevők beszámoltak napi kávé- és teafogyasztásukról. A szerzők a maguk részéről laboratóriumi vizsgálatokat végeztek a húgysavémia - vagyis a húgysav vérszintjének - felmérésére ezekben az önkéntesekben. Emlékezzünk valójában arra, hogy a húgysav kristályok a köszvény oka.

abban hogy

A szerzők szerint a koffein függői (napi 4-5 csésze kávé) a köszvény kockázatát 40% -kal csökkenték az „absztinens” alanyokhoz képest. Még nagyobb csökkenés (61%) azoknál, akik 5 csészénél többet fogyasztottak. Ezzel szemben a nagy teázók nem látták a kockázati szintjük csökkenését. „A koffeinen kívüli egyéb összetevők megmagyarázhatják ezt a jelenséget. Különösen a klorogénsav, egy erős antioxidáns ", Hyon Choi meghatározza. A szerző azonban úgy véli, hogy nem jogos az ilyen kávéfogyasztás ajánlása. Ez nem akadályozza meg abban, hogy hangsúlyozza vágyát, hogy a kávé különböző összetevőinek hatásain dolgozzon. Folytatjuk.