A kövér élet véget ér Böjtölés Düsseldorfban mindenki mást ért
Amikor hamvazószerdán a keresztények felveszik hamukeresztjüket, nekik kezdődik a nagyböjt.
Düsseldorf -
Nem, milyen nagyszerű jelacht, jesoffen és jeprasst. A karneválon valóban újra elengedhetné a gőzt. De most ennek vége. Legalább az ájtatos keresztények számára Schmalhans lesz a konyha mestere húsvétig
Megkezdődött a 40 napos böjti szezon. Sok düsseldorfi embernek ezt hívják: övfeszesebbé! • A kulináris böjtön kívül mást is tehet.
A 40-es számot nehéz megverni a Bibliában. Az áradás 40 napig tartott, 40 évig Izrael népe bejárta a sivatagot, 40 napig Mózes a Sínai-hegyre, 40 napig Jézus böjtölt a sivatagban.
Csak néhányat említve az események közül. Aki keresztény, annak 40 napig kell böjtölnie.
Tartózkodjon Altbier-től?
Sok düsseldorfi azonban azt sem tudja, mit jelent ez. Mint a Bibliában gyakran előfordul, ez is értelmezés kérdése. Néhány ember hús nélkül teszi meg a böjti napokat. Egy másik az alkoholról.
Ha húsról van szó, valaki más csak a vasárnapi sült nélkül megy. És természetesen semmi értelmét nem látja szeretett sörének elöntésénél. Hiszen a középkorban még a szerzetesek sem tették.
A kolostorban az volt a szabály: „Liquida non frangunt ieunum” (latinul: „A folyékony nem törik össze a gyorsat”), ekkor a szerzetesek nagyböjt alatt szorgalmasan tápláló és finom sört főztek. Amit nem ehet, azt csak meg kell inni.
Ha nem hiszed, akkor az egészet személyesen is elmagyarázhatja Wolfgang domonkos szerzetes testvérnek az egyik óvárosi sörfőzdében. Természetesen egy finom pohár Altbier-vel.
A kulináris élvezetekért nem kell böjtölnie
Apropos Brauhaus - ott nagyböjt idején nem feltétlenül kell lenéznie a csülköt, a savanyúságot vagy a Mettbröttchen-t. Alapszabály, hogy kerüljük a kiadós és magas kalóriatartalmú ételeket. De nem kell. Van egy másik módja a böjtnek.
Például úgy, hogy elhatározta, hogy biciklizik ahelyett, hogy vonattal indulna munkába.
Vagy kevesebb tévézéssel. Vagy egyszerűen kéthetente a stadion kolbász nélkül a Fortuna házi játékán. Minden Jeck más és más.