A kövér tüzet megfelelően oltsa el
A konyhában a legveszélyesebb dolog a kövér tűz a serpenyőben vagy az olajsütőben. A zsír 300 Celsius fok körül kezd égni - önmagában. Ha a sütőzsír kigyulladt, ne essen pánikba. Győződjön meg róla, hogy ellenáll az első lendületének, hogy vízzel oltsa a tüzet!
Online boltunkban különféle méretű zsírral oltó tűzoltókat kaphat.
Csak nincs víz!
A víz nehezebb, mint a zsír, és azonnal az égő olaj alá kerül. Az ottani hőmérséklet olyan magas, hogy a víz robbanásszerűen elpárolog, és az égő zsírcseppeket gigantikus sugárlángban húzzák felfelé. Egy liter vizet másodpercek alatt 1700 liter vízgőzzé alakítanak, összekeverve égő zsírcseppekkel. Itt nincs esélyed kibújni.
Mivel egy zsírszűrővel ellátott elszívó lóg a tűzhely felett az égő serpenyővel, a lángok pillanatok alatt új ételt találnak, és szétterülnek a motorháztetőben. Konyhabútor és függöny következik, és az egész konyha lángokban áll.
A megfelelő tűzoltó készülék
Mivel sok tűzoltó készülék vizes oltóanyagot, például habot tartalmaz, nem alkalmasak a zsíros tűz biztonságos oltására. A régebben gyakran ajánlott tűztakarók csak korlátozott mértékben alkalmasak, mivel a zsírégés nagyon magas hőmérséklete miatt könnyen átéghetnek és meggyulladhatnak. A tűz elfojtásának technikája jó irányba tett lépés. A kövér tűznek oxigénre is szüksége van a terjedéséhez. Ha az oxigént eltávolítják a lángból, az óhatatlanul megfullad. Tehát maradjon nyugodt, és az elterjedése előtt fojtsa el a serpenyő fedelével a növekvő tüzet. Ha ez már nem lehetséges, akkor egy speciális "F" osztályú tűzoltó készülékre van szükség, amely alkalmas zsírok tüzére.
Kenje meg a Tectro tűzoltó készülékeit
A Tectro professzionális tűzoltó készülékeket kínál, amelyeket kifejezetten a zsírégések oltására fejlesztettek ki. Különböző méretben kaphatók, könnyen és intuitívan használhatók. Az F-Exx® sorozatú tűzoltók tapasztalt felhasználók számára is alkalmasak és karbantartást nem igényelnek. A szerves sókon alapuló oltóanyag nem mérgező, biológiailag lebontható, és permetezés után egyszerűen vízzel letörölhető. Ez nagy előny, különösen a konyhában.
Mi a teendő, ha minden más nem sikerül?
A zsíros tüzet csak "F" osztályú tűzoltó készülékkel lehet biztonságosan és megbízhatóan eloltani! Ha sikertelen próbálkozásai vannak, akkor fel kell hívnia a tűzoltókat. Ha már kisebb égési sérüléseket szenvedett, a víz hatékony eszköz a seb hűtésére. Mivel azonban a zsír behatol a bőrbe, kétség esetén forduljon orvoshoz.