Fogyókúrák és elhízás Mi olyan veszélyes benne

Németországban a férfiak 67 százaléka és a nők 53 százaléka túl kövér.

elhízás

Németországban a férfiak körülbelül kétharmada és a nők fele túlsúlyos. Hogyan történik ez, és mit lehet tenni a bosszantó kilókkal kapcsolatban? Megmagyarázzuk a plusz kilók okait, az általuk okozott egészségügyi kockázatokat és azt, hogy mi segíti a fogyást hosszú távon. Johanna Müdicken-től

tartalom

  • A németek túl kövérek
  • Veszélyes fontok
  • Elhízás: A kilók útja
  • Szokások: a minták felismerése és megváltoztatása
  • Hogyan határozható meg a túlsúly?
  • Testtömeg-index (BMI)
  • Ponderal Index
  • Derék-méret arány
  • Derék-csípő arány
  • A test alakja index
  • Fogyás könyv tippek

A németek túl kövérek

Heidi Klum fiatal csúcsmodelljei a televízióban futnak a kifutón, míg a tónusú izomcsomagok az Instagram fitneszstúdiójában mutatják be magukat. Azt gondolhatnánk, hogy a szépség jelenlegi ideálja, amelyet a közösségi média és a tévé példáz, a mindennapi életben is elterjed. A valóság azonban nagyon más.

Németországnak komoly problémája van. A Robert Koch Intézet legújabb tanulmánya bizonyítékokat szolgáltat: Németországban a férfiak 67 és a nők 53 százaléka túl kövér. És a német gyermekek súlya is évek óta magas szinten stagnál. Közülük minden hetedik fiatalon túlsúlyos.

Az ember túlsúlyról beszél, amikor a testben a normálnál több zsírszövet halmozódik fel. Az elhízás előfutára, más néven elhízás vagy elhízás. Az elhízás az, amikor a testtömeg-index meghaladja a 30-at. A felnőtt németek csaknem egynegyede elhízott.

Németországban a férfiak 67 százaléka és a nők 53 százaléka túl kövér.

Az ilyen számoknak riasztaniuk kell. Annak ellenére, hogy a női és férfi magazinok rendszeresen beszámolnak a legújabb, leggyorsabb étrendről és a bikini test legjobb edzéséről - ez ritkán lépi túl az esztétikai szempontokat. A rendkívüli elhízás jelentheti az orvosi kockázatokat is.

Veszélyes fontok

Légszomjjal kezdődik, amikor lépcsőn mászik, fokozott izzadással és ízületi fájdalommal jár. Aki hosszú időn át túlsúlyban szenved, gyakran előkészíti az utat számos panasz és másodlagos betegség előtt. Az egyik legjellemzőbb betegség a túlsúlyos emberek számára a 2-es típusú diabetes mellitus, egy krónikus anyagcsere-betegség, amely tartósan magas vércukorszinthez vezet.

Hosszú távon ez károsítja az idegeket és az ereket. Ennek eredményeként megnő a stroke vagy a szívroham kockázata. Valaha sokan úgynevezett felnőttkori cukorbetegségként ismerték, a betegség már régóta érinti a fiatalabb embereket is. Ennek oka, hogy egy elhízott ember háromszor nagyobb valószínűséggel alakul ki cukorbetegségben, mint normál testsúlyú ember.

Könyvtipp (bestseller)

  • Finke, Anja (Szerző)
  • 269 ​​oldal - 2018.12.24. (Megjelenés dátuma) - Függetlenül megjelent (Kiadó)

Az epe problémák, a szívkoszorúér-betegség, a magas vérnyomás vagy a másodlagos lipid-anyagcsere-rendellenesség gyakran együtt jár a túlsúlytalansággal. Még a rák egyes típusai is összefüggenek a túlsúlysal. Ezenkívül nem szabad lebecsülni az olyan pszichoszociális panaszokat, mint a kirekesztés és a depresszió. Azok, akik szomorúak és egyedül vannak, hajlamosak a csalódottságra és a falatozásra - egy ördögi kör.

De nemcsak az ember súlyát kell figyelembe venni a lehetséges kockázatok szempontjából Dr. Klaus Winckler, aki egy táplálkozási orvostudományra szakosodott praxis vezetője Frankfurtban. Különösen fontos, hogy hol található a zsír: "Vannak normális testsúlyú, zsírmájú és rossz zsíreloszlású emberek is" - magyarázza.

Ha a gyomorban lévő zsír az izomréteg alatt van, mint egy tipikus sörhas esetében, ez veszélyes. Mivel ekkor - magyarázza - különösen metabolikusan aktív, és kiválthatja a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket és az anyagcserezavarokat. De mivel magyarázható, hogy - nemcsak Németországban - egyre többen szenvednek túlsúlytól?

Túlsúly - a kilók módja

Egyrészt Dr. Winckler, bizonyos gyógyszerek, például vérnyomáscsökkentő gyógyszerek vagy antidepresszánsok súlyos súlygyarapodáshoz vezethetnek. Másrészt véleménye szerint a dohányzásról való leszokás is sok esetben szerepet játszik. A dohányzás növeli az elfogyasztott kalóriák mennyiségét és befolyásolja az anyagcserét. Ezen felül a szokásos cigaretta helyett desszerthez kell folyamodnia.

Szerinte a genetika arra is hatással van, hogy hízunk-e vagy sem: "50-70 százalékos genetikai hajlamról beszélünk" - mondja dr. Winckler. „A nagyon túlsúlyos szülők gyermekeinek nagyobb a kockázata, hogy maguk is elhíznak.” Hangsúlyozza, hogy a gyermek növekedési környezete is nagy szerepet játszik. Ha ilyenkor kevés a fizikai aktivitás és nincsenek étkezési rituálék, annál nehezebb ezt a viselkedést később megváltoztatni.

- A diéták elhíznak. Klaus Winckler

Másrészt, aki azt gondolja, hogy fiatalon diétáznia kell, nem tesz jót magának, éppen ellenkezőleg: "Sok diéta káros az anyagcserére, mert a test mindig alkalmazkodik" - magyarázza dr. Winckler. - Tegyük fel, hogy egy nő 20 éve fogyókúrázik. Aztán a kalóriafogyasztása annyira csökkent, hogy naponta körülbelül 1000 kalóriával kevesebbet éget el. Mondhatni, hogy a diéták meghíznak. "

Könyvtipp (új kiadás)

  • Vad, Corinna (Szerző)
  • 108 oldal - 2019.02.13. (Megjelenés dátuma) - C. T. Wild Verlag (Kiadó)

Valószínűleg a túlsúly legfontosabb oka: "Az életmódunk sok esetben egyszerűen nem felel meg a kalóriafogyasztásunknak" - mondja dr. Winckler természetesen. "A magas kalóriatartalmú és energiasűrűségű ételeket pedig nagyon agresszíven reklámozzák." Az NCD Risk Factor Collaboration egyik tanulmánya kimutatta, hogy az iparosodott országokban, ahol túlkínálat van az élelmiszerek iránt, és az íróasztalok munkahelyi normák, különösen sok embernek van túlsúlyos Szenvedni.

És ki lepődik meg? Míg őseinknek évezredek óta hatalmas távolságokat és erőfeszítéseket kellett elviselniük ahhoz, hogy vadászhassanak vagy elegendő ételt gyűjtsenek, ma bejárjuk a szupermarketet, vagy közvetlenül az ételeket rendeljük haza. Ráadásul az, hogy mi kerül a tányérra, nem feltétlenül a legegészségesebb választás.

Szokások: a minták felismerése és megváltoztatása

Franciaországban, Belgiumban és Norvégiában a népesség növekedését sokáig cukoradóval ellensúlyozták; Nagy-Britannia és Írország követte példáját 2018 tavaszán. Világosnak tűnik: a megfelelő étel minden különbséget jelent. Dr. David L. Katz táplálkozási szakember és a Yale Egyetem Yale-Griffin Megelőzési Kutatóközpontjának alapító igazgatója, és egyáltalán nem hisz olyan szélsőségekben, mint a baleset vagy a mono diéta.

Könyvtipp (bestseller)

  • Altekrüger, Güldane (Szerző)
  • 128 oldal - 2018.11.12. (Megjelenés dátuma) - DplusA Verlag (Kiadó)

- Természetesen fogyhat, ha egy ideig csak szalonnát nem eszik, de ez hosszú távon biztosan nem javítja étkezési szokásait vagy egészségét. Valószínűleg hosszú távon rosszul leszel a szalonnától "- hangsúlyozza a megelőző orvos szakembere a" Jól étkezni - vessen véget a táplálkozási mániának "című könyvében.

Az egészséges táplálékra való sikeres áttérés érdekében az elején javasolja az étkezési napló megírását. Ilyen módon tisztázódhat a saját táplálkozási szokásaival kapcsolatban, és feltárhatóak a túlevéshez vezető érzelmi tényezők. Meg kell próbálni megszüntetni a szokásokat, mint a televízió előtti nassolás. Szerinte a morgó gyomor helytelen megközelítés.

- Nem csak a fogyásról lehet szó; Mindenekelőtt fontos, hogy egészséges legyünk és egészségesek legyünk. ”Javasolja például, hogy tápanyagban gazdag snackeket csomagoljon egy élelmiszer-tároló dobozba a munkához. "Friss gyümölcs, diófélék, szárított gyümölcsök, teljes kiőrlésű rizsgofri, mandulavajjal bevonva, sovány tejjoghurt bogyókkal, cukros borsó, hummus - így könnyebben tudsz ellenállni a snack-gépek, a kollégák és a közeli gyorséttermek vagy kioszkok csábításának."

Ha túlsúlyos vagy súlyos kísérő betegségei vannak, egyes esetekben csak a műtét segíthet. A gyomorkötés, a gyomorhüvely és a gyomor bypass, amelyek mind csökkentik a gyomor kapacitását, az elhízási műtétek szokásos eljárásai.

„Ez nem csak a fogyásról szólhat. Mindenekelőtt fontos, hogy egészséges legyünk és egészségesek maradjunk. " David L. Katz

Ha ideális esetben ezekre az intézkedésekre nincs szükség, akkor a normális testsúly eléréséhez valójában csak az étrend állandó megváltoztatása és elegendő testmozgás vezet. A fogyás ekkor lassabb, és nem veszít el heti öt kilót - de a jo-jo hatás nem jelentkezik, és a súly hosszú távon csökkenthető.

A saját testével való foglalkozás és a tudatosabb étkezés ígéretes képlet a normális súly eléréséhez. Ha ezt nem tudja egyedül megtenni, akkor a táplálkozási tanácsok vagy a pszichoterápia segíthet. És mindazok számára, akiket már megáldott normális súly: A Zeit-Magazinnak adott interjúban dr. Katz megkérdezte, mi lenne a tanácsa annak, aki két-három kilót szeretett volna leadni annak ellenére, hogy nem volt túlsúlyos. Egyszerű válasza: "Ne csináld."

Hogyan határozható meg a túlsúly?

Ha a testzsír tartalma meghaladja egy bizonyos normális szintet, akkor ezt túlsúlynak nevezzük. Egy bizonyos szint felett elhízásról (elhízásról) vagy elhízásról beszélnek. Különböző megközelítések léteznek a súlyosztályozás kiszámításához.

Testtömeg-index (BMI)

A legismertebb számítási alap az úgynevezett testtömeg-index (BMI). A súlyt a test méretéhez viszonyítva kell beállítani.
Ha a testtömeg-index 18,5 alatt van, akkor az alulsúlyról beszélünk, a normál súlyról pedig 18,5-25-ös BMI-vel. 25-ös BMI-ről túlsúlyról beszélünk. Az elhízás előtti érték 25-30. A 30 feletti BMI-t elhízásnak nevezzük.

Ponderal Index

A Ponderal Index a BMI további fejlődését jelenti, és megbízhatóbb értékeket nyújt rendkívül kicsi vagy magas emberek számára.

Derék-méret arány

Az ideális súly mindig függ az életkortól, testalkattól, izomtömegtől és egészségi állapottól. Mindenekelőtt az erős sportolók anélkül lépik túl az ideális súlyt a számítás szerint, hogy túl kövérek lennének. Emiatt a derék/magasság arányt gyakran tekintik jobb alternatívának a túlsúly kiszámításához.

Derék-csípő arány

A derék-csípő arány a test zsíreloszlásának indexértéke, és információt nyújt arról, hogy a testzsír mennyire egészséges a testben. Minél magasabb az érték, annál több zsír van a gyomorban, ami a 2-es típusú cukorbetegség vagy a magas vérnyomás fokozott kockázatára utalhat.

A test alakja index

A testtömeg-index legújabb alternatívája, amely ezt tartalmazza a számításban, és figyelembe veszi a derék kerületét is.