A krétai étrend szíve

A Földközi-tenger környéki étrend azon kevesek egyike, amely megmutatta előnyeit a szív- és érrendszeri rendellenességek, agyvérzés és a szívrohamok ellen.

Mediterrán étrend

Könnyen követhető étrend

A mediterrán étrend megfelel a hagyományos életmódnak, amely ötvözi a kellemes étkezéseket és a szabadban végzett fizikai aktivitást. "Azt is sajnálhatjuk, hogy ezek az országok, amelyeknek valódi kincs volt a tányérjukon, életmódjukkal egyidejűleg felhagynak értékes étkezési szokásaikkal. Míg mi, akik magas árat fizetünk a gyorsételért, most visszatérünk ehhez az egészséges ételhez. ”- hangsúlyozza Dr. Lecerf. Elfogadásához ezt az étrendet globális étrendként kell elképzelnünk, amelynek összetevői szinergiában hatnak. Nem a kalóriákról, a rögzített menükről és a stricto sensu diktálásokról beszél, sokkal inkább az előnyben részesítendő ételek listáját, míg más, károsnak tekintett ételeket csökkenteni kell. "Nincs kizárva egyetlen étel sem, ami értékelhető a diéták idején" nélkül " - mondja az orvos, táplálkozási és endokrinológus. Csak a hagyományos görögországi, olaszországi, törökországi és észak-afrikai országok receptjeit kell kiaknáznia, hogy megtalálja a továbbjutást. És ez egyszerű, mivel ezek az alapvető termékek mindenhol kaphatók, élelmiszerboltokban, minden piacon, még a hipermarketekben is.