Protein Shakes - Útmutató kezdőknek (folytatás)
Ha az előző cikkben megismerkedtünk a fehérjeturmixokkal és azok előnyeivel, ma megtudhatjuk, hogy melyek az összetevők legmegfelelőbb kombinációi a turmixok elkészítéséhez, milyen folyadékokkal készítjük őket és mit adhatunk ezen felül az igényektől vagy a célkitűzésektől függően. a mi.
Hogyan válasszuk ki a tökéletes kombinációkat a fehérje turmixokhoz
Egyes fehérje turmixok "teljesek" - úgy vannak kialakítva, hogy egyszerűen elkészítsék a fehérjeport vízzel. De általában a fehérje turmixokat úgy tervezték, hogy fehérjeporból és tejből állítsák elő őket. Ez utóbbi kombináció remek táplálékegyensúlyt biztosít rázás közben.
Az állati fehérjepor tartalmaz tejsavót és kazeint (mindkettő tejkivonatot), valamint tojásfehérje-fehérjét. A növényi eredetű fehérjét kedvelők számára szója, rizs, borsó, quinoa vagy kender eredetű fehérjeporok találhatók.
Egyes fehérjeporok fehérjék keverékét tartalmazzák. Ennek az opciónak az egyik oka, hogy a különböző fehérjéket különböző időintervallumokban emésztik. A tejsavófehérje gyorsabban emészthető, mint például a kazein. Ezért vannak olyan emberek, akik úgy gondolják, hogy egy ilyen keverék jobban kielégíti éhségüket.
A szója kivételével egy másik ok az, hogy a növényi fehérjéket nem tekintik táplálkozási szempontból teljesnek. Sok növényi fehérjepor növényi fehérje keverékét tartalmazza. Ily módon a végtermék biztosítja az esszenciális aminosavak teljes skáláját, és így teljes a fehérje szempontjából.
Számos fehérjepornak különböző az íze, bár ízesítés nélküli változatokat is találhat. A legtöbb ember úgy találja, hogy a legfinomabb fehérjeturmixokat ízesített fehérjeporokkal készítik.
A legtöbb fehérjeturmix az utasításoknak megfelelően elkészítve körülbelül 15-20 gramm fehérjét tartalmaz adagonként.
Milyen folyadékokkal készítünk fehérje turmixokat?
A fehérje turmixok tökéletes táplálkozási egyensúlya érdekében fontos, hogy a csomagoláson található utasítások szerint készítsük el őket.
Ha a tejpor ajánlása ajánlott a fehérjepor címkéjén:
- Számos fehérjeport előkészítésükkor tejjel kevernek. Így a kész termék táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott lesz, a gyártó szándéka szerint.
- Mind a tehéntej, mind a szójatej extra fehérjével járul hozzá a fehérje turmixokhoz - körülbelül 9 grammal több. A tej emellett extra vitaminokat vagy ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek rázkódással kiegészítik a tápanyagokat.
Ha a fehérjepor címkéjén ajánlott vízzel keverni:
- Vizet csak olyan fehérjeporokhoz szabad használni, amelyek vízzel való keverést javasolnak. Ezek a termékek táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak, ezért nem azokon a tápanyagokon alapulnak, amelyekben folyadékot keverünk.
- A rizsből, mandulából, kenderből vagy zabból származó tej nagyon kevés fehérjét tartalmaz, így bármelyik felhasználható vízzel keverni ajánlott fehérjeporokhoz. Ezek a tejfajták extra ízt adnak a turmixnak és néhány extra kalóriát, de nagyon kevés extra fehérjét.
- A gyümölcslevek nem adnak fehérjét a fehérjeturmixokban. Ezért víz helyett rázkódások készítésére is felhasználhatók. De a gyümölcslevek kalóriákat tartalmaznak, ezért fontolja meg ezt, ha aggódik a kalóriák száma miatt.
- Természetesen tejjel vagy szójatejjel is elkészítheti a vízzel elkészítendő turmixokat. Csak annyi, hogy növeli a fehérje bevitelét, de a kalóriáit is.
További összetevők a fehérje turmixokhoz
Extra fehérje
Még akkor is, ha a fehérjeturmixok már tartalmaznak fehérjét, érdemes többet adni. Ehhez hozzáadhat friss túrót, joghurtot, ricotta sajtot vagy tofut.
Gyümölcsök és zöldségek
Ha gyümölcsöket és zöldségeket ad hozzá a turmixokhoz, megkönnyíti a napi étrendbe való felvételét. Használhat fagyasztott gyümölcsöt vagy zöldséget, ezek vastagabb textúrát adnak a turmixnak. Kipróbálhat különféle gyümölcsöket és zöldségeket, és különböző kombinációkat is kipróbálhat.
rost
Sok fehérjepor nem tartalmaz rostot. És a legtöbb ember nem fogyaszt annyi rostot, amennyit kellene, ezért megpróbálhat rosttartalmú ételeket adni a turmixokhoz. Választhat por alakú rostot, például Herbalife, vagy adhat hozzá gyümölcsöt és zöldséget, vagy magot, például napraforgómagot, len- vagy chia-magot. Mindegyik extra rostkészletet hoz.
Kalóriák
Ha magas a kalóriaigénye, diót, dió vajat, avokádót vagy szárított gyümölcsöt adhat a turmixokhoz.
Jég
A jég érdekes összetevője a rázásnak, mivel vastagabb állagot kölcsönöz neki. Adjon térfogatot a rázáshoz úgy, hogy növelje az adagot anélkül, hogy extra kalóriákat adna hozzá.