A króm - az alábecsült nyomelem - TERMÉSZET; GYÓGYÍT

Bár a króm fontos szerepet játszik bizonyos fehérjék aktiválásában a szénhidrát- és zsíranyagcserében, ennek a nyomelemnek a fontosságát gyakran figyelmen kívül hagyják. Mindenekelőtt meg kell említeni a fogyás és a vércukorszint szabályozásának pozitív hatását. Kiegyensúlyozott étrenddel könnyen kielégíthető a napi krómigény.

króm

Amikor rábukkanunk a „króm” szóra, először azt látjuk, hogy a krómozott szerelvények vagy az autók alkatrészei. De a króm (röviden Cr) röviden több, mint puszta fém; mindenütt körülvesz minket: a levegőben, amelyet lélegzünk, a földön járunk és az elfogyasztott ételekben. A króm nyomai is vannak a testünkben. Ezek főleg a májban, a lépben és a csontokban találhatók, ez az úgynevezett háromértékű króm (Cr III). A nyomelemekhez tartozik, és ásványi anyag, amelyre csak kis mennyiségben van szükség az emberi test számára. A test azonban nem tudja maga előállítani a krómot, ezért függ az ételtől való beviteltől.

• A teljes cikket a 2016. júniusi számban olvashatja el.