A kurkuma előnyei
Ha botanikai szempontból beszélünk, akkor a kurkumáról vagy a kurkumáról beszélünk arról, hogy keleti eredetű lágyszárú növényről van szó, amely a gyömbérrel rokon, és hogy növekedéséhez magas hőmérsékletre és magas páratartalomra van szükség.
A gasztronómia apropóján a kurkuma egy fűszeres fűszeres íz, amelyet különösen az indiai konyhában használnak, de egyedülálló aromájának köszönhetően világszerte bejárta a recepteket.
Noha elsődleges felhasználása fűszer volt, a kurkuma legfontosabb tulajdonságai az egészséghez kapcsolódnak, mivel ez a természet igazi csodája, igazi szuperételnek tekinthető, mellékhatások nélküli gyógyszer, amellyel megelőzhetünk vagy akár kezelünk is néhányat köztük a század leggyakoribb betegségei !
A kurkumaolaj antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, és légúti betegségek, húgyúti fertőzések vagy emésztőrendszeri fertőzések kezelésére használható.
A kurkuma rizómák fogyaszthatók frissen vagy főzve körülbelül fél órán keresztül, majd kemencékben száríthatók, majd narancssárga porrá őrölve őrlik.
A kurkuma legfontosabb anyaga a kurkumin. A kurkumin mellett a kurkuma a test számára különféle fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, például vasat, mangánt, káliumot és B6-vitamint.
A kurkuma természetes gyulladáscsökkentő, használható külső vagy belső használatra.
Külső használatra pattanások, ekcéma, vöröses foltok, sebek vagy herpesz, égési sérülések vagy akár pikkelysömör kezelésére alkalmazható.
Az említett betegségek esetén egy maszkot lehet használni, amely egyenlő mennyiségben tartalmaz mézet és kurkumát, és ugyanabban a mennyiségben adhat hozzá joghurtot is. A maszk alkalmazása előtt fontos megtisztítani a bőrt, amellyel 20 percet és fél órát kell tartózkodnia. 20 perc elteltével mossa meg arcát szobahőmérsékleten. Annak érdekében, hogy a kezelés a várt hatást érje el, a maszkot legalább 5 napig kell alkalmazni, és addig folytatható, amíg nincs negatív hatása. Ha nem az elkészített maszk teljes mennyiségét használjuk fel, akkor hűtőszekrényben tárolható.
A kurkuma por a sebekre szórható, felgyorsítva azok gyógyulását .
Belső használatban a kurkuma tulajdonságai még látványosabbak, mivel az egyik legerősebb antioxidáns a rák elleni küzdelemben vagy annak megelőzésében. Májvédő tulajdonságai miatt kemoterápia vagy sugárterápia során alkalmazzák. Egyes tanulmányok szerint a kurkuma olyan erős gyulladáscsökkentő, mint a hidrokortizon, de ellentétben nincs mellékhatása.
A rákellenes kezelés vagy megelőzése érdekében a kurkuma fogyasztásának legjobb módja a friss gyümölcs vagy a természetes mézes limonádé olyan napszakokban, amikor glükózhiány van a szervezetben, mert így a kurkumin, közvetlenül a rákos sejtbe jut. A napszakok, amikor a test sejtjeinek glükózra van szükségük: reggel éhgyomorra vagy tartós, legalább 30-40 perces fizikai erőfeszítés után! Testünkben hiányzik a glükóz, és a fent említett italok fogyasztásával a kurkuma, a gyümölcsökben vagy a mézben található egyéb antioxidánsokkal együtt közvetlenül eléri a célt. !
Pontosan ugyanezen okból fontos, hogy a kurkumát a sportolók használják. Mind a karbantartó, mind a teljesítménysportolók edzés közben a testben előforduló jó dolgok mellett vannak bizonyos oxidatív folyamatok, amelyek elkerülhetetlenül bizonyos szervek kopásához vezetnek, ezért is fontos. mit táplálunk a testnek megerőltetés után, egy limonádé vagy egy friss kurkuma igazi és megérdemelt áldás a testünk számára, a kutyák számára segítenek abban, hogy fiatalok és egészségesek maradjunk, és megakadályozza a szervek kopását és betegségeit .
A kurkuma másik tulajdonsága, hogy szabályozza az epe működését és megvédi a testet az artériák elzáródását okozó LDL-koleszterin ellen, fontos szerepet játszik a vér hígításában és a vörösvértestek termelésében, megelőzve a szív- és érrendszeri baleseteket.
A kurkuma az egyik legfontosabb szer az öregedés elleni küzdelemben. Az idő múlásával mindenki foglalkozik azzal a csodaszerrel, amely fiatalon tart bennünket. Tulajdonságai miatt a kurkuma, valamint az egészséges étrend és a testmozgás lehet a válasz arra a kérdésre, hogy miként maradunk fiatalok egész életünkben. !
Számos tanulmány szerint a kurkumin nagyon hatékony az ízületi gyulladás kezelésében, hatékonyabban, mint a diklofenak. A kurkumin képes arra is, hogy több gyulladáshoz vezető molekuláris tényező aktivitását megállítsa.
A kurkuma megakadályozza és kezeli az olyan neurológiai betegségeket is, mint a demencia vagy az Alzheimer-kór, csökkenti a glaukóma és a szürkehályog előfordulását, és fontos szerepet játszik a szemproblémák kezelésében azáltal, hogy megvédi a látóidegeket a különféle betegségektől.
A kurkuma gyomor-bélvédő és gyulladáscsökkentő, szabályozza az emésztést és kezeli az emésztési rendellenességeket, enyhíti a gyomorhurut és a bél egyéb gyulladásai által okozott fájdalmat, és orvosságként szolgál a bélrepedésekben szenvedők számára.
A kurkuma használatának egyik legegyszerűbb módja a limonádé. Ezért készítettünk ma kurkuma limonádét, egy limonádét, amely energiával tölti el a forró nyári napokat.