A kurkuma hatása Még a gyömbérnél is jobb
A kurkuma hatása: még a gyömbérnél is jobb?
A kurkuma hatásai: bevezetés
- A kurkuma, más néven kurkuma vagy indiai sáfrány származik India és nagyra értékelik ott, különösen a TCM táplálkozásban (hagyományos kínai orvoslás).
- A kurkuma csak körülbelül 50 éve terjedt el itt, ezért sokak számára még mindig viszonylag ismeretlen. A kurkuma az egyik Gyömbér növények és olyan növény, amely akár méter magasra is megnő. Gyökerük lehet olyan Fűszer vagy gyógymód használva lenni. Szorosan összefügg a kardamommal is.
A kurkuma hatásai: táplálkozási értékek
- Kalóriák: 354 kcal (100 gramm)
- Szénhidrátok: 65 gramm
- Fehérje: 8 gramm
- Zsír: 10 gramm
A kurkuma hatásai: összetevők
- A gyömbérhez hasonlóan a kurkuma is illóolajokból áll, ezen kívül vannak fehérjék, cukor és gyanták, valamint a kurkumin, amely a sárga színt biztosítja és biológiailag aktív. A kurkumin a központi összetevő, amikor a növény gyógyászati tulajdonságairól van szó.
- Ban ben Táplálék-kiegészítők (Kapszulák, porok stb.) A szolgáltatótól függően különböző összetevők vannak. A kurkumin önmagában vagy együtt alkalmazható fekete bors vagy más fűszer. Ezenkívül általában vannak különféle Vitaminok használatra.
- Piperine a paprika kivonata, amelyet gyakran a kurkumával együtt használnak. Az adagolással kombinálva azonban a piperin is Intoleranciák és ezáltal olyan mellékhatásokat váltanak ki, mint a gáz vagy a gyomorégés.
A kurkuma hatása: Ez ellen hat
A kurkumin csak egy a négy kurkuminoid közül, amelyek a növényben fordulnak elő. Ennek a négy összetevőnek az egészét azonban kurkuminnak is nevezik. Összességében több mint 3000 tanulmány a kurkumin hatását tanulmányozta különféle betegségekre, például az Alzheimer-kórra és a rákra.
A kurkuma antibakteriális hatású és az orvostudományban használják többek között a következő betegségekre. Övé Hatékonyság és az optimális adagolás azonban ezekre a betegségekre még mindig igaz nincs meggyőzően bizonyítva. Ezért sok szolgáltató hirdetési ígéreteit körültekintően kell kezelni.
- reuma
- arthrosis
- májgyulladás
- Menstruációs problémák
- Gombás fertőzések
- Keringési problémák
- Méhbetegség
- Gyenge idegek
- Puffadás/hasmenés
- hideg
- Allergiák
- Ízületi fájdalom
- Hát problémák
- Rák (vastagbélrák, emlőrák, prosztatarák, bőrrák)
- Alzheimer-kór/gyenge memória
A kurkuma hatásai: alkalmazás
- A fűszer nemcsak az étrendben játszódik le, hanem az is Kozmetikumok támaszkodik a növényre. Különösen a bőr- és hajápoló termékekben elősegíti a vérkeringést és javíthatja az arcszínt.
- Bíróságokon fordul elő, gyakran Curries, fűszerként használják. Megteheti Dips vagy a Levesek használat. A kurkuma azonban nem jár olyan jól, mint egy tea, mert rosszul oldódik a vízben, ezért testünk kevés összetevőt képes felszívni.
- Szintén fogyni a fűszer hatékonyan használható, mivel fokozza az anyagcserét és csökkenti az édesség utáni vágyat. Például keverhet egy kis kurkuma port a joghurthoz vagy a kvarkhoz reggel.
A gyömbér hatásairól itt mindent megtudhat. Azt is megmutatjuk, hogyan készíthet könnyedén táplálkozási tervet, vagy hogy néz ki a nők számára készített edzésterv.
Ha eszmét szeretne cserélni másokkal a kurkumáról, a gyömbérről és más ételekről, kérjük, látogasson el a BRIGITTE közösségünkbe.