A KÜRT; déli lehetőség; s foodtech és jó; legyen reggel nyugodt

déli

Dél-Korea a 11. gazdasági hatalom a világon, 1,38 milliárd dolláros GDP-vel és több mint 50 millió lakossal (forrás: IMF). Az import-exportra nagyon nyitott ország, amelynek (feldolgozott vagy félig feldolgozott) élelmiszer -termékeinek több mint 70% -a importáru. Az Európai Unióval kötött szabadkereskedelmi megállapodással, az urbanizációval (+ 83% városi) és Korea gyors gazdasági növekedésével a koreai étkezési szokások erősen nyugatosodtak. Két agrár-élelmiszer piac virágzik ott: az foodtech és az egészség-jólét élelmiszer. A témában folytatott partnerségi küldetésünk előtt (fedezze fel a programot itt) közelítsen rá erre a két lehetőségre.

FoodTech

A koreai fogyasztási magatartás fontos markere: hiperkapcsoltság. Ki ne gondolná a „Samsungot”, amikor Dél-Koreára gondol? Korea még a világon is vezető szerepet játszik a nagysebességű kapcsolatok terén, a kapcsolódási arány (internet, okostelefon) közel 90%, a lakosság 80% -a pedig ismeri az e-kereskedelmet (forrás: https: // www.export.gov/article? id = Korea-eCommerce). Míg a hagyományos vállalkozások egyre inkább a nyomon követési tevékenységre korlátozódnak, az e-kereskedelem virágzik, 2016-ban elérte az 55,9 milliárd dollárt, és így meghaladta a nemzeti hipermarketek (az e-kereskedelem elterjedtségének első országa) forgalmát. És az iparban a mobil figyelemre méltó áttörést mutat: míg az e-kereskedelem 20% -kal nőtt 2016-ban, a mobil e-kereskedelem több mint 41% -kal nőtt.

És étel, mindebben ? Fokozott igény az élelmiszer-kényelemre (kevesebb idő tölteni a vásárlást és a főzést), az online hálózatok erős befolyása a fogyasztási döntésekre, a hiper-jelen lévő mobil: az FoodTech erős fejlesztési potenciált képvisel Koreában, két szinten, főleg.

  • Az online közösség hatása a fogyasztói döntésekre. Valójában szokásos (sőt szisztematikus!) Egy dél-koreai online vásárlások, akár élelmiszerek előtt konzultál az online megjegyzésekkel és a közösségi hálózatokkal. A Kakao, Korea legnépszerűbb közösségi hálózata, szintén e-kereskedelmi webhely, mobil fizetési platform, és lehetővé teszi, hogy ajándékokat küldjön közvetlenül barátainak (további információ itt).
  • Online élelmiszer-vásárlások, különösen külföldi áruk esetében. 2016-ban az élelmiszer képviselte a külföldi eredetű online kereskedelem 13% -át. És összességében (külföldi származású és nemzeti e-kereskedelem) az élelmiszer az e-kereskedelemben 29,5% -kal nőtt 2015 és 2016 között. Mely élelmiszerek vonzanak leginkább? Egészséges étel.