Dr. Oz: Az új Pegan diéta. Mit jelent és hogyan tartják?

Mit jelent a Pegan-étrend?

Íme a diéta követésének fő szabályai:

1. Egyáltalán nem szabad finomított cukrot, feldolgozott ételeket, tejtermékeket, glutént, nagy mennyiségű húst vagy növényi olajat enni.

2. Fogyasszon húst fűszerként!
Válasszon húst biztonságos forrásból, és használja úgy, mint egy fűszert. Előnyökkel jár a szervezet számára, de nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat és koleszterint is. Ezért előnyösebb kis mennyiségben fogyasztani, és nem feltétlenül naponta.

Válasszon különösen baromfit és halat.

3. Ne fogyasszon naponta több mint fél csésze hüvelyest
Jó fehérjeforrás, rost, ásványi anyagok és vitaminok, de felfújják és elősegítik az emésztési problémákat. Ezért nem szabad túlzásba vinni a fogyasztásukat, és napi fél csészére korlátozódni.

4. Ne fogyasszon naponta több mint fél csésze teljes kiőrlésű gabonát. Különösen a gluténmenteseket, például vad rizst, quinoát, köleset és hajdinát válassza
A Paleo diétában tilos a gabonafélék fogyasztása, de ha teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, számos egészségügyi előnnyel jár.

Fontos, hogy olyan gluténmenteseket válasszon, mint quinoa, hajdina, köles, vadrizs, zab, és ne haladja meg a napi fél csészét.

5. Fogyasszon naponta 1-2 főtt tojást, főleg reggelire.
Nagy mennyiségben tartalmaznak egészséges zsírokat és fehérjéket, amelyek nélkülözhetetlenek az egész test számára. A Pegan-diéta azt ajánlja, hogy minden nap tojást fogyasszanak reggelire.

---