A kutatók elárulják, hogyan kell tálalni az ételeket, hogy a gyerekek elfogyasszák - FOCUS Online
család
Ha gyermeke folyamatosan nyomja az ételeit a tányérján, anélkül, hogy valóban megenné őket, az a kiszerelés módjának lehet az oka.
A koppenhágai egyetem kutatói elemezték, hogy a gyerekeknek hogyan kell a legjobban tálalni az ételüket, és milyen hatása van Kor és nem lehetett volna.
A lányok inkább nem keverik össze az ételüket
A vizsgálat során 100 hét és nyolc, valamint tizenkét és 14 év közötti gyermeket kérdeztek meg. Arra kérték őket, hogy válogassanak össze hat különböző étel fényképét, amelyeket személyes preferenciáik szerint háromféleképpen tálaltak:
Néhány képen az egyes ételeket egy tányéron mutatták be anélkül, hogy egymáshoz értek volna.
Másokon az élelmiszerek voltak részben vegyesen.
A többi képen tányérok voltak, amelyeken az étel teljesen összekeveredett.
A tanulmány azt mutatja, hogy a fiatal lányok (hét és nyolc között) inkább nem keverik az ételüket, míg az azonos korú fiúk nem mutatnak különösebb preferenciát.
Az étel szennyeződhet
A kutatók azt is megállapították, hogy a tizenkét és 14 év közötti gyermekek inkább ételeiket részben vagy teljesen összekeverik. Miért éppen a fiatal lányok az ételeiket inkább külön A tanulmány nem mutatja, hogy a tányéron szolgálják fel őket.
"Gyanítjuk, hogy a lányok úgy vélik, hogy a tányéron található különféle ételek szennyezhetik egymást" - mondja Annemarie Olsen, a vizsgálat egyik vezetője. Kutatása alapján azt tanácsolja a szülőknek, hogy az ételeket külön-külön tálalják fel a tányérokon legalább fiatalabb gyermekek számára.
A külön elrendezés jobb áttekintést nyújt
„Az is lehet, hogy különösen a fiatal lányok szeretik bizonyos sorrendben enni a különféle ételeket vagy hogy egy külön elrendezés jobb áttekintést nyújt ”- mondja Olsen.
"Ezután a gyermek maga döntheti el, hogy az ételt össze kell-e keverni - elvégre a már összekevert ételeket már nem lehet elválasztani."
Ez a cikk eredetileg a HuffPost UK-ben jelent meg, és Agatha Kremplewski angolról németre fordította.
Ezt a cikket Amy Packham írta