A kutatók feltárták azokat az okokat, amelyek miatt az újévi étrend nem hatékony
Az okokat, amelyek miatt az újévi étrend nem hatékony, az oxfordi és a cambridge-i brit egyetem kutatói tárták fel, miszerint az étrendeket egyedileg kell kiválasztani és a hormonok, a gének és az egyes emberek pszichológiai profilja szerint kell megválasztani.
A kutatók feltárták, miért nem hatékonyak az újévi étrendek (Kép: Mediafax Foto/AFP)
Ez a három tényező kulcsszerepet játszik az étellel való kapcsolatban, és megmagyarázza, miért hajlamosak egyesek túlfogyasztani - írja a dailymail.co.uk.
Brit kutatók három fő embertípust azonosítottak: "lakomázók" - akik továbbra is étkeznek, mert sohasem teltek, "állandóan kapzsiak" - akik mindig az ételre gondolnak, és "érzelmi evők" - akik a konyhán keresztül, amikor nehézségeket tapasztal az életben.
UTOLSÓ HÍREK
A Poison blogger, a Lidl cipőkkel kapcsolatos új trendről, felár ellenében eladó: "Rendkívül nagy őrület"
Jens Stoltenberg sürgeti Donald Trumpot, hogy ne csökkentse az amerikai katonai létszámot Afganisztánban
Boris Johnson elismeri, hogy bizonytalan a Brexit utáni megállapodás kilátása az EU-val
PSD, kemény támadás Iohannis ellen a kedd esti konferencia után: "Gyűlölt zsarnok, aki terrorizálja saját polgárait jelenlegi ambíciói miatt"
E tanulmány szerzői, Susan Jebb kormányzati táplálkozási szakember és az Oxfordi Egyetem professzora, valamint Giles Yeo, a Cambridge-i Egyetem genetika professzora által koordinálva, mindhárom embercsoport másképp reagál a különböző étrendekre.
Az elméletet 75 önkéntesből álló mintán - csoportonként 25 fő - tesztelték három hónapon keresztül, 2014 nyarán.
A tanulmány eredményeit és következtetéseit széles körben bemutatják a "Horizon" című televíziós műsorban, amelyet a BBC2 január 12-én sugároz.
A tanulmány szerzői azt állítják, hogy az első csoportba tartozó emberek (angolul "feasters", n.r.) nem termelnek a szervezetükben elegendő mennyiségű GLP1 hormont, amely arra ösztönzi az agyat, hogy jól érezze magát.
Dr. Christoffer R. Van Tulleken, aki szintén elismert televíziós műsorvezető és a "Horizon" című műsort fogja bemutatni, kifejtette: "Ha olyan ember vagy, aki mindent megesz, amit a spájzban talál, és soha nem érzi magát fáradtnak, akkor fennáll annak a veszélye, hogy másodszor, már tudjuk, hogy néhány embernek genetikai kockázati tényezője van a túlsúlyossá váláshoz. Ezért nem egyetlen, hanem több gént lehet hibáztatni. Néhányan befolyásolják a személyiséget, mások az étvágyat mások pedig az akaratot. A sok ilyen "elhízási génnel" rendelkező embereket a "folyamatosan kéjes" kategóriába sorolják.
A szakácsok és a gasztronómia rajongói leggyakrabban ebbe a kategóriába tartoznak - mondta ugyanaz a brit orvos.
"Végül azt vettem észre, hogy egyesek egyfajta" orvosi kezelést "kapnak magukkal étellel. Akkor eszelnek, amikor boldogtalanok." Érzelmi evőknek "nevezzük őket" - tette hozzá Van Tulleken professzor.
A három csoport azonosítása után a kutatók mindegyikükhöz különböző étrendeket készítettek.
Az első csoportba tartozók olyan étrendet kaptak, amelynek célja a szervezet hormonkoncentrációjának serkentése fehérjében gazdag ételek, például hús, hal és hüvelyesek révén, valamint a fehér kenyérből származó szénhidrátok és krumpli.
A második csoport önkéntesei "5: 2 étrendet" kaptak, amely napi 800 napos kalóriát tartalmaz, minden héten két napig. A további öt napig a csoport önkéntesei ettek, amit csak akartak.
A harmadik csoportba tartozó embereket azért vették be a "Súlyfigyelők" oktatási programokba, mert a tanulmány szerzői úgy vélték, hogy ezeknek az önkénteseknek valóban szükségük van társadalmi támogatásra a kényszeres étkezés megelőzéséhez.