A kutatók olyan enzimet találnak, amely szabályozza a jóllakottság érzetét - WELT
Néhányan nem tudják, mikor kell véget érni, és többet esznek, mint amennyire a testüknek szüksége van. Számos jelzőanyag felelős a test jóllakottságáért
Forrás: Getty Images
Nem mindenki érzi, ha jóllakott. A kutatók egerekben találtak egy enzimet, amely részben felelős ezért az érzésért. Összekapcsolható a cukorbetegséggel.
Az elhízás akkor jelentkezik, amikor az emberek túl keveset, túl magas zsír- és cukortartalmat gyakorolnak - vagy ha túl sokat esznek. Normális esetben egy ponton a test jelzi, hogy elegendő. Tele vagy és legjobb esetben is elégedett vagy. De vannak olyan emberek, akiknél ez a mechanizmus zavart. A kutatók most felfedeztek egy olyan enzimet az egerekben, amely döntő fontosságú lehet az egészséges jóllakottság érzése szempontjából.
Valójában Huganir és Olof Lagerlöf, a baltimore-i Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának szerette volna megtudni, hogy az egerek hogyan tanulnak és emlékeznek a dolgokra. Ehhez az állatok agyában kikapcsoltak egy gént, amely egy adott enzimért felelős.
Az alkalmazással az elhízás ellen
Az, hogy mennyi cukor van az ételekben, gyakran nem egyértelmű, amikor először megnézi a csomagolást. Az Egyesült Királyságban az egészségügyi hatóságok ezért most kifejlesztettek egy alkalmazást, amelynek célja ennek megváltoztatása.
Forrás: A világ
Amit aztán láttak, meghökkentette a kutatókat: Az egerek ugyanolyan gyakran ettek, mint azok, amelyekben az O-kapcsolt N-acetil-glükózamin-transzferáz (OGT) enzim normálisan működött. De sokkal többet zsúfoltak magukba étkezésenként. Három hét után megduplázták a súlyukat. Amit felvettek, az nem izom volt, hanem zsír.
A kutatók ezután az állatok táplálékát normál szintre osztályozták. Az egerek abbahagyták a súlygyarapodást. Ez azt jelenti, hogy nem a megváltozott anyagcsere volt a felelős a zsírfelhalmozódásért, hanem a jóllakottság hiánya. "Az egerek nem veszik észre, hogy már elegendő táplálékuk van, ezért csak esznek" - magyarázza Lagerlöf. A hipotalamusz úgynevezett paraventrikuláris magjában (PVN) bizonyos idegsejteket nyilvánvalóan befolyásolt az enzim hiánya.
Amikor az idegsejtek nem lőnek ki
Ismert, hogy ezek a sejtek az étvágyhoz és az étkezéshez kapcsolódó jeleket küldenek és fogadnak. A kutatók ezért azt szerették volna tudni, hogy az OGT enzim hiánya befolyásolhatja-e az ismert jelző anyagokat. De nem ilyen volt. Ezután megvizsgálták azon idegsejtek aktivitását, amelyekben az OGT-t kikapcsolták. Hiányoztak a szinapszisok, vagyis a bejövő kapcsolatok.
Európában a kisgyermekek különösen nagy száma már túlsúlyos. Akinek gyerekként túl sok a csípője, később nehezen tér vissza normális testsúlyához
Forrás: Infographic Die Welt
A kutatók a „Science” folyóiratban azt gyanítják, hogy a sejtek nem kaptak elegendő inputot a jelek küldéséhez. Speciális, fényérzékeny fehérjék alkalmazásával ezután az idegsejteket arra késztették, hogy élénken sugározzanak egy fénysugarat. Ezután az egerek minden negyedével kevesebb ételt ettek. További elemzések azt mutatták, hogy a glükóz, azaz a cukor befolyásolja az OGT enzim aktivitását.
A tudósok az eredményekből arra a következtetésre jutottak, hogy az agyban található idegsejtek PVN-populációja elsősorban felelős az „ne fogyassz, tele vagy” utasítással.
Túlsúlyos terápiák
André Kleinridders a potsdami Német Emberi Táplálkozási Intézetből (DIfE) „nagyon-nagyon izgalmasnak” nevezi az eredményt. Ez azt jelzi, hogy ezek az idegsejtek "rendkívül fontos" kontroll elemek. "Elképesztő, hogy az állatok elhíznak, amikor az OGT nincs jelen" - magyarázza. "Ez nem mutatható ki más idegsejtek esetében."
Kleinridders hozzáteszi, hogy a jellánc valószínűleg nem csak az elhízás kutatása szempontjából érdekes. "Mindenképpen van összefüggés a cukorbetegséggel." Ez valószínűleg igaz az Alzheimer-kórra is. Mindenekelőtt azonban a felfedezés lenyűgözően bemutatja, hogy az agyban milyen bonyolultak a kontrollmechanizmusok.
Így vannak túlsúlyos amerikaiak
Sajtburgerek, hasábburgonya és egy hűvös üdítő velük: A gyorsétterem sok ember számára az USA megtestesítője. De ez a fajta étrend egészségügyi problémákat is okoz.
Forrás: Die Welt/NowThis
"Még mindig sok olyan dolog van, amelyet nem tudunk a rendszerről" - mondja Lagerlöf. "De úgy gondoljuk, hogy ezekben a sejtekben a cukor kölcsönhatásba lép az OGT-vel az egerek adagméretének szabályozásában." Ha az eredményeket más állatoknál és különösen embereknél is megerősítik, a rendszer új kiindulópontot kínálhat az elhízás elleni terápiákhoz.
Sokkal kevesebb ember van túlsúlyban az ázsiai országokban, mint a világ más részein
Forrás: Infographic Die Welt
"A tanulmány utólagos vizsgálatok egész sorozatát indítja el" - mondja Wolfgang Langhans a svájci szövetségi technológiai intézettől (Zürich). A leptin körülbelül 20 évvel ezelőtti felfedezése óta a terület szinte minden kutatása a neuropeptidekre és azok receptoraira összpontosított.
Azt a tényt, hogy az anyagcsere folyamatok szabályozzák a táplálékfelvételt is, kissé elfelejtették. "Az eredmény nagyobb lendületet ad ennek a kutatási területnek" - mondja Langhans.
Gary Schwartz, a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskola a tanulmányhoz fűzött kommentárjában hangsúlyozza, hogy a talált PVN idegsejtekben az OGT-aktivitás valóban fontos tényező-e az elhízásban. Az OGT az agy számos más helyén is felszabadul, amelyek részt vesznek a táplálékfelvétel szabályozásában.