A kutatók szerint a gyorsétel agresszívvá teszi az embereket
2019. szeptember 24-én - 11:30
A Bordeaux-i Egyetem kutatói összefüggést hoztak a mindennapi táplálkozás minősége és az erőszak között.
a lényegeket röviden
- Minél egészségtelenebben eszel, annál valószínűbb, hogy kitörsz az erőszakból.
- A Bordeaux-i Egyetem (F) kutatói ezt a foglyokon vizsgálták.
- Minél több vitamint, tápanyagot és zsírt fogyasztottak, annál kevésbé voltak agresszívek.
A cukor egészségtelen, és még inkább függőséget okozhat, mint a kemény drogok. A Bordeux-i Egyetem (F) kutatói ezt csak most fedezték fel. És láthatóan a cukornak van egy másik, kellemetlen mellékhatása. Agresszívvá tesz.
Felice Jacka, a Melbourne-i Egyetem kutatja a cukrot és zsírt tartalmazó étrend agyunkra gyakorolt hatását.
Több ezer gyermek viselkedését vizsgálta az "Az agy mit eszik" című tévés dokumentumfilmben. Ez azt követően, hogy megfigyelték anyjuk étkezési szokásait egy 23 000 terhes nővel végzett vizsgálatban.
Az iparilag feldolgozott ételeket megkülönböztették az egészségesektől és a magas rosttartalmú ételektől. Ezután elemezték a 18 hónap és 5 év közötti gyermekek egészségét. Figyelembe vették a szülők társadalmi osztályát és nevelési stílusát is.
Az eredmény nyilvánvaló volt: azoknak az anyáknak, akik terhességük alatt egészségtelen ételeket, édes üdítőket, sós snackeket vagy süteményeket fogyasztottak, nagyobb eséllyel születtek olyan gyermekek, akik hajlamosak voltak agresszióra és dührohamra. Jacka tanulmányait megerősítették Kanadában, Spanyolországban és a vereségeket.
Az omega-3 zsírsavak enyhítik az agresszió lehetőségét
Ma feltételezzük, hogy a tápanyag-szegény étrendnek következményei voltak a második világháború alatt. A terhesség alatt alultáplált nők gyermekei 18 éves korukra vagy későbbre nagyobb valószínűséggel voltak agresszívek és antiszociálisak.
Azóta számos tanulmány kimutatta a kapcsolatot a mindennapi táplálkozás minősége és az erőszak között - többek között Melbourne-ben. Az ottani kutatók megerősítették azt, amit Jacka is sejtett: minél egészségesebb az étrend, annál kisebb az erőszak lehetősége.
Ezen eredmények elérése érdekében a kutatók 221 fogvatartottat vizsgáltak meg nyolc börtönben. Három hónapig kaptak vitaminnal, tápanyagokkal és esszenciális zsírsavakkal dúsított ételt - például a halban lévő omega-3-ot, olajat vagy diót.
Következtetés: Harmadával csökkent azok száma, akiket ideiglenesen magánzárkába kellett költöztetni.