A kvantitatív és kvalitatív fehérjehiány következményei a terhesség springerlinkjén

Összegzés

Kivétel nélkül a klinikai-szülészeti szakirodalomban a kalória szempontjából nem megfelelő étrendet általában fehérjehiánynak felelnek meg. A valóságban azonban korántsem volt ez mindig így.

fehérjehiány

Ezzel szemben a kalóriatartalmú étrendet szinte rendszerint elegendőnek tekintették a fehérjeszükséglet kielégítése szempontjából, anélkül, hogy ezt matematikailag is igazolták volna. Tudjuk, hogy ez a feltételezés helytelen a világ számos részén. Még a magasan fejlett iparosodott országok lakosságának társadalmi és gazdasági szempontból hátrányos részein is gyakran van elegendő kalóriatartalmú fehérjehiány; ugyanez vonatkozik néhány serdülő anyára (helytelen étkezési szokások, tabuk).

A szállított élelmiszer-fehérjék értékének kérdését eddig gyakorlatilag figyelmen kívül hagyták. Mivel azonban a terhes nő, akárcsak a növekvő organizmus, nitrogén felhalmozódása alatt áll, az ételfehérjék értékének óhatatlanul döntő szerepet kell játszania a rácsok fehérjeellátásának felmérésében.

Végül is a terhesség alatt egyszer sem tették fel azt a kérdést, hogy mikor következett be fehérjehiány és meddig tartott. Nem lehet azonban közömbösség, hogy a fehérjehiány csak a terhesség végén vagy a terhesség korai szakaszában vált-e érvénybe, vagy az anya fehérjehiányban lépett-e a terhességbe.