A La Presse zabpehely nagy visszatérése

zabpehely

Fotó: Ivanoh Demers, La Presse

Az olimpiai bajnok Alexandre Bilodeau minden reggel megeszi a tál zabpelyhet. Kedden a Montreal Eaton Centernél, a kvaker szóvivőjeként zabpehelyet evett a hallgatósággal.

Marie Allard
A SAJTÓ

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201101% 2F24% 2F01-4363005-le-grand-retour-du-gruau.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
  • ✓ Másolt link

A Starbucks és a Second Cup először városi vásárlóiknak ajánlotta fel. Idén télen Tim Hortons követi a trendet, és eladja azt 3627 fiókjában. Még a McDonald's is fontolgatja, hogy hamarosan felveszi az étlapjukba. Marocchino kávéról beszélünk? Nem, zabpehely, kényelmi étel, retro, jó neked, olcsó, visszatérő reggelire.

Az Health Canada éppen megerősítette a zabpehely koleszterinellenes tulajdonságait. "A tudományos megfigyelések alátámasztják azt az állítást, amely kapcsolatot teremt a zab béta-glükán rostfogyasztása és a koleszterémia csökkenése között" - zárta le a minisztérium november végén nyilvánosságra hozott véleményében.

A zabpehely-gyártók ezért most jogosultak dicsérni a termékükben található zabrostot, amely "segít csökkenteni a koleszterinszintet, amely a szívbetegségek kockázati tényezője". Mivel a kanadaiak 44-69% -ának túl magas a lipidszintje a vérben, a Health Canada szerint nagyanyáink "levesének" divatos visszatérését értjük.

De semmi sem csoda: például egy tasak (33–46 g) Quaker instant zabpehely például a koleszterinszint csökkentésére ajánlott napi rostmennyiségnek csak 30–40% -át adja.

A Starbucks-nál és a Second Cup-nál azonnali zablisztet is árulják. Díszítsük barnacukorral, szárított gyümölcsökkel és diófélékkel, másikon bogyókkal vagy pekándióval és juharral ízesítve. A McDonald's követheti példáját. "Ez egy olyan termék, amely a mi látnivalóink ​​közé tartozik" - erősítette meg a La Presse-nek Jason Patuano, a McDonald's Restaurants kelet-kanadai kommunikációs igazgatója.