A Lactalis a szalmonellával szennyezett csecsemőtej krízisét magyarázza
A beszennyezett tej ügye százmilliókba kerül a Lactalis számára, vezérigazgatója, Emmanuel Besnier szerint. A csoport úgy döntött, hogy bezárja az egyik szárítótornyot Mayrében, Craon gyárában.
Feladva 2018. február 01-én 9: 33-kor - Frissítve 2018. február 1-én 15: 38-kor.
Olvasási idő 2 perc.
- Megosztás
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás letiltva Küldés e-mailben
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
- Megosztás le van tiltva Megosztás le van tiltva
A Pasteur Intézet megerősítette február 1-jén, csütörtökön, hogy a craoni Lactalis csecsemőtejüzemben talált baktériumok - a csecsemők 2005-ben és 2017-ben két szalmonellózis-járványának okozói - további 25 embert is megfertőztek 2006 és 2016 között.
"Ezek a szórványos szalmonellózis esetek csecsemőknél, 25 év alatt tíz év alatt, amelyekről meg tudtuk erősíteni, hogy ugyanaz a szalmonella törzs volt, mint 2005-ben és 2017-ben" - magyarázta a Pasteur-i szalmonellával foglalkozó Nemzeti Központ referenciájának igazgatója, François-Xavier Weill.
A Lactalis vezérigazgatója a Les Echos-nak adott interjújában elismerte: "nem zárja ki, hogy a csecsemők szennyezett tejet fogyasztottak" 2005 és 2017 között, mivel a "problémákért felelős" Agona szerotípusú szalmonella "ugyanaz, mint 2005-ben".
Két hónap múlva, a csecsemőtermékekben előforduló szalmonella-szennyeződési válság kezdete után, a Lactalis kiadja változatát. Ezt a válságot különösen az jellemezte, hogy az egészségügyi hatóságok 37 szalmonellózisban szenvedő csecsemőt észleltek. A csoport február 1-én, csütörtökön közzétett sajtóközleményében magyarázatokat ad és felvázolja a craoni gyár (Mayenne) tevékenységének kilátásait.
Lactalis úgy véli, hogy "a szennyeződés forrását az 1. számú szárítótorony lábánál azonosították, mielőtt elterjedt volna rajta. A szennyezés szórványos, de több hónapon át terjed, és elegendő ahhoz, hogy a torony több helyén kockázatot jelenthessen ”.
Ez a terjedés, "ez a baleset" - írja Emmanuel Besnier cége szerint - Lactalis a 2017 elejétől kezdődő, egymást követő munkaszakaszokkal magyarázza a válaszfalak leszerelésénél és az épület padlóinak javításánál. E munka során felszabadult a Salmonella agona. Az elemzések arra a következtetésre jutottak, hogy a 2017-ben kimutatott törzsek ugyanolyan természetűek voltak, mint amelyek 2005-ben szennyezték a craoni növényt. A helyszín ekkor a Celia családi céghez tartozott, és több mint száz csecsemő szenvedett szalmonellózisban. 2006-ban a Lactalis megvásárolta Celiát és belépett a csecsemőtermékek piacára.