A laktáz perzisztenciája felnőttkorban és az elhízás kockázata
Az emlősök többségével ellentétben sok ember képes megemészteni a laktózt felnőtt korában, miközben a laktáz enzim továbbra is kifejezi önmagát, kialakítva a „laktáz-perzisztencia” (LP) fenotípust. Ezzel szemben a nem tartós fenotípus (LNP) fájdalmat, görcsöket, émelygést és hasmenést okozhat az erős alkoholfogyasztáshoz kapcsolódóan.
Az emlősök többségével ellentétben sok ember képes megemészteni a laktózt felnőtt korában, miközben a laktáz enzim továbbra is kifejezi önmagát, kialakítva a „laktáz-perzisztencia” (LP) fenotípust. Ezzel szemben a nem perzisztens fenotípus (LNP) fájdalmat, görcsöket, émelygést és hasmenést okozhat a tejtermékek erős fogyasztásával összefüggésben.
Kontextus
A laktóz emésztési képességét felnőtteknél genetikailag több polimorfizmus szabályozza a laktázt kódoló gén előtt. Különösen az rs4988235 polimorfizmus (-13910C> T) kapcsolódik a laktáz aktivitáshoz autoszomális domináns minta (CC genotípus = hipolaktázia (LNP fenotípus) és CT/TT genotípus = laktáz perzisztencia (LP fenotípus)) segítségével az európai populációkban. . Az LP fenotípus összefügg a felnőttkori elhízással és a megnövekedett gyermekkori BMI, BMI és a derék kerületével.

Tanulmány és módszerek
Egy portugál csapat fiatal portugál felnőttek populációjában értékelte az rs4988235 genetikai polimorfizmus és a túlsúly/elhízás, valamint az elhízással kapcsolatos intézkedések közötti összefüggést. Az eredményeket az European Journal of Clinical Nutrition (DOI: 10.1038/ejcn.2016.164) publikálja. A diákokat (n = 447) véletlenszerűen toborozták 2013 és 2015 között a Coimbrai Egyetemen (Portugália). Antropometriai méréseket (testzsír-index, BMI, testtömeg-indexet és testtömeg-indexet, testtömeg-indexet és testtömeg-indexet), valamint fizikai aktivitást hajtottunk végre, a szóbeli mintákból genomi DNS-t nyertünk, majd valós idejű PCR-rel elemeztük a kívánt polimorfizmus szekvenálására.