A lapos víz az ásványvízzel szemben, amely egészségesebb és intenzívebben hidratált
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy a szénsavas és magas kalóriatartalmú gyümölcslevek kivételével édesítőszer nélkül fogyasszon ásványvizet, megjegyezve, hogy ez a választás csökkentheti az elhízás kockázatát az amerikai felnőtteknél. Ennek ellenére a tanácsuk kissé homályos az egészséges döntések terén. Végül is sima vagy ásványvizet iszunk?
Brierley Horton, táplálkozási szakember elmondta az InStyle-nek, hogy az ásványvíz ugyanúgy hidratál, mint bármely más típusú víz. Az American Journal of Nutrition korábbi publikációja szerint a szomjúságot az ásványvíz is csökkentheti, mint a sima víz, a kávé, a tea és más italok. Horton szerint nagyon fontos, hogy ha úgy dönt, hogy ásványvizet fogyaszt, akkor az ne tartalmazzon hozzáadott cukrot vagy szénhidrátot a túlzott kalória elkerülése érdekében.
"Amikor ásványvizet iszol, észreveszed, hogy ez azt az érzést kelti benned, hogy sokkal jobban hidratált vagy" - mondja Horton a telítettségre gyakorolt hatásokra vonatkozó 2012-es tanulmányra hivatkozva. "Mindkettő hidratál, de kis mennyiségű ásványvíz csillapítja szomját, mielőtt valóban hidratálva lenne. Például, ha megiszok fél liter ásványvizet, akkor jól érzem magam, míg ha ugyanannyi sima vizet iszom, az érzés nem ugyanaz "- magyarázza a táplálkozási szakember.