A lazac a legyőzhetetlen erények koktélja; onn; es! Marie Claire

legyőzhetetlen

Hozzáadás a Getty Images Kedvencekhez

A lazac tápértéke
Kiváló fehérjeforrás, a lazacot gyakran kritizálják, mert "zsíros" halnak számít. Gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, ezek az omega-3 és egyszeresen telítetlen zsírsavak koncentrátuma, amelyek megvédik a szív- és érrendszert. 100 grammban 206 kalóriával a friss lazac tökéletes partner azoknak a fogyókúrázóknak, akik fehérjét szeretnének bevinni étrendjükbe: a lazac számos előnye miatt jelentős adag nélkülözhetetlen tápanyagot biztosít a szervezet számára.

Vitaminok és ásványi anyagok a lazacban
A halak erényeinek kihasználása érdekében az ajánlott mennyiség friss heti lazac fogyasztása hetente kétszer. A lazacot alkotó aminosavak, fehérjék és omega-3 az ajánlott napi bevitel 75–100% -át képviselik: foszfort és kalciumot tartalmaznak a csontok és a fogak megerősítésére, valamint antioxidáns szelént. A lazac szintén lenyűgöző vitaminkoncentrátum: B1 a növekedéshez, B3 a fejlődéshez, B6 és B12 a vörösvértestek termeléséhez, D a kalcium rögzítéséhez és az oszteoporózis megelőzéséhez, valamint az E-vitamin a sok rákos megbetegedésért felelős szabad gyökök elleni küzdelemben és a bőr öregedése.