A lazac miatt a font leesik

A lazac nem akármilyen hal. A lazacban sok jó omega-3 zsírsav és sok fehérje van. A lazac igazi zsírégető - tehát nagyon jó előzetes a zsírégetéshez.

Alacsony kalóriatartalmú és változatos

Ma különbséget tesznek tenyésztett lazac és vadon élő lazac között. A lazac vad formája sokkal kevesebb kilokalóriát tartalmaz, mint a tenyésztett lazac. 100 gramm vadon élő lazac zsírtartalma mindössze 6,3 gramm. A tenyésztett lazac zsírtartalma 13,6 gramm. 100 gramm konzerv lazac 165 kcal. A 100 grammos olajkonzervált változat 271 kcal. 100 gramm füstölt lazac lenyűgöző 288 kcal. A lazac zsírosnak tekinthető, de tartalmazza az egészséges omega-3 zsírsavakat, amelyek serkentik a zsírégetést.

Érdekelheti:

Legolvasottabb cikkek:

A lazac egészséges és finom

A lazacot ma csemegének tekintik, és drága. Nem mindig volt ilyen. Az iparosodás előtt a lazacot Rajnában is lehetett halászni, és olcsó volt. A tenyésztett lazac egészséges vörös színe vagy a vadon élő lazac szürkés színe nincs hatással az ízére. A tenyésztett lazacban nagyobb a zsírtartalom. Ezt már a vörös márványos hús fehér csíkjaiból is láthatja. A lazac íze egyszerűen finom - nem túl halszerű, mint más típusú halak, és legfeljebb vitaminokat és folsavat, jódot és káliumot tartalmaz. A lazac zsírégetőként való megfelelő előkészítése fontos. Egyébként gőzöl az alacsony kalóriatartalmú lazackészítmény.

---