A legdrágább sajt a világon
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Konyha
A világ legdrágább sajtját "csirkének" hívják, és szamártejből készül, amely egy szerbiai gazdaságból származik. Ennek a sajtnak egy kilogramma eléri a körülbelül 1000 eurót.
A legdrágább sajt a világon. Miért kerül ennyibe?
A "Pule" -t a szerbiai Zasavica természetvédelmi terület egyik gazdaságában állítják elő. Egy kilogramm sajt előállításához nem kevesebb, mint 25 liter szamártejre van szükség. Ezért ez a legdrágább sajt a világon.
Szakértők szerint hasonlít a Manchego sajtra, amelyet Spanyolországban gyártanak, de valamivel gazdagabb az íze. A "csirkékkel" ellentétben a manchego csak 20 euró kilogrammonként található meg az üzletekben.
A zasavicai gazdaságban szamártejet is árusítanak, amelyről úgy gondolják, hogy nagyon jól hidratálja a bőrt, amelyet az ókortól kezdve kozmetikai célokra használtak, többek között Kleopátra királynő is, aki ezt a tejet mossa.
A legdrágább sajt a világon. Egyéb nagyon drága sajtfajták
Bár a "csirkék" abszolút árrekorddal rendelkeznek, vannak más sajtfajták is, amelyek nagyon drágák. Például a Svédországban gyártott jávorszarvas kilogrammonként körülbelül 700 euróba kerül.
A Caciocavallo Podolico, egy nagyon ritka tehénfajtából készült sajt Olaszországban szintén nagyon drága, mert ez a tehén csak májusban és júniusban ad tejet.
Ár szempontjából a "pule" sajt párosítható más luxus ételekkel, beleértve a wagyu marhahúst és az olasz szarvasgombát.